火腿，是一种在中西方都声名远扬的食物。不同地域的火腿拥有不一样的风味，却拥有同样的特点——时间。中国的金华火腿，意大利的帕尔玛火腿和西班牙的伊比利亚火腿，一直享誉全球。上海浦东机场作为上海的出入口，同时也是上海这座城市的国际性窗口，以舌尖之力探索国际美食，2018年11月21日，“舌尖上的浦东机场之中西火腿节”在上海浦东国际机场T1航站楼6米层公众平台正式拉开帷幕。

“中西火腿节”活动期间，在“舌尖上的浦东机场”主会场，通过对中国火腿和西班牙火腿文化的历史发展、制作方式、独特风味、烹煮方式等方面进行科普宣传，有机结合机场内餐饮商户，为旅客从视觉味觉上带来饕餮享受。展柜内摆放的中西火腿图文介绍，向旅客介绍了不同地域不同火腿的特点与做法；联合西班牙商会，特邀大厨分三天在现场进行了切火腿工艺秀，充分展示中西火腿文化大不同。用美食丰富机场人文色彩，致力于将中国火腿国际化、品牌化。在这个时节，经过上海浦东国际机场，不妨停下脚步，来“舌尖上的浦东机场”会场感受中西火腿浓缩的时间的味道吧。

为期一年的“舌尖上的浦东机场”项目已经开展了咖啡节、茶文化节、节气美食等活动，为旅客带来了各种传统美食与机场好味。在2018年的最后一个多月里，中西火腿节也会为旅客带来了精彩的美食体验，为您的出行增添一份旅途浓情。