火腿，是一種在中西方都聲名遠揚的食物。不同地域的火腿擁有不一樣的風味，卻擁有同樣的特點——時間。中國的金華火腿，意大利的帕爾瑪火腿和西班牙的伊比利亞火腿，一直享譽全球。上海浦東機場作爲上海的出入口，同時也是上海這座城市的國際性窗口，以舌尖之力探索國際美食，2018年11月21日，“舌尖上的浦東機場之中西火腿節”在上海浦東國際機場T1航站樓6米層公衆平臺正式拉開帷幕。

“中西火腿節”活動期間，在“舌尖上的浦東機場”主會場，通過對中國火腿和西班牙火腿文化的歷史發展、製作方式、獨特風味、烹煮方式等方面進行科普宣傳，有機結合機場內餐飲商戶，爲旅客從視覺味覺上帶來饕餮享受。展櫃內擺放的中西火腿圖文介紹，向旅客介紹了不同地域不同火腿的特點與做法；聯合西班牙商會，特邀大廚分三天在現場進行了切火腿工藝秀，充分展示中西火腿文化大不同。用美食豐富機場人文色彩，致力於將中國火腿國際化、品牌化。在這個時節，經過上海浦東國際機場，不妨停下腳步，來“舌尖上的浦東機場”會場感受中西火腿濃縮的時間的味道吧。

爲期一年的“舌尖上的浦東機場”項目已經開展了咖啡節、茶文化節、節氣美食等活動，爲旅客帶來了各種傳統美食與機場好味。在2018年的最後一個多月裏，中西火腿節也會爲旅客帶來了精彩的美食體驗，爲您的出行增添一份旅途濃情。