花生和它天生一对!一周吃1次,色斑减少了,皱纹也不见了,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,秋天是农产品丰收的季节,我家是农村的,地里种了5亩花生,爸妈这一个月天天在家里摘花生,鲜花生可以煮着吃,非常美味,而且营养丰富,花生有长生果之称,每天一把花生,补充钙比吃肉一点也不差,今天分享一个花生的新吃法。

这几个月猪肉非常的贵,大家都知道已经30元一斤了,以前买排骨吃我从不皱眉头,现在买猪肉都要考虑一下啦,不是因为买不起而是真的太贵了,觉得不值得,我们家这几个月一般以鸡肉和青菜为主,今天分享这道美食就用到了鸡胸脯肉,大家都知道鸡胸脯肉不含脂肪,吃了解馋又营养,鸡胸肉和花生放一起会做成什么美食呢?

我们先把鸡胸肉切成小方丁,加入料酒,打入一个母鸡蛋,加少许盐,腌制5分钟入味。

花生用油炸熟捞出备用,炸花生的时候不要直接丢油锅里炸,先把花生用冷水浸泡3分钟,这样再捞出用吸油纸沥干表面的水分后油炸,更容易里外受热均匀,炸的更香脆好吃,不会炸糊这个窍门你学会了吗?

鸡胸肉也放入油锅,慢火炸到发白浮起捞出,另起油锅,放入葱花爆香,倒入胡萝卜丁、萝卜丁,大火炒香,加入味极鲜,蚝油,倒入炸好的花生。

大火翻炒,加入少许水炖1分钟收汁就可以出锅了,这样做的鸡肉和花生都特别的香鲜好吃,入口香气扑鼻,做下酒菜和小零食都是非常好吃的,出锅的时候加入一把熟芝麻点缀,营养丰富的花生鸡丁就做好了,我家儿子特别喜欢吃这道菜。

胡萝卜,萝卜,花生,鸡胸肉,芝麻都是非常营养养生的美味,这道菜的特点就一个字“香”,在油炸花生米的基础上加了蔬菜和鸡肉营养丰富吃法多样,深受孩子的喜爱,对于偏食的孩子特别管用,花生有长寿果之称,花生和它天生一对,每周吃一次,色斑减少了,皱纹也不见了,不管男女老幼都喜欢吃花生,你爱吃花生吗?

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