万圣节可爱死你的南瓜怪,已上线!
明天就是万圣节狂欢夜了,你的道具和零食都准备好了吗?去年的女巫手指饼干走的是胆大系,今年就来个可爱系吧(看到萌萌的南瓜了吗)!
南瓜作为万圣节标志性的道具,除了可以自制南瓜灯外,还能做这个可爱死你的南瓜怪!只需做出三个颜色的面团,捏成这个造型,可爱的蒸糕就出炉咯~
南瓜怪蒸糕
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主料:南瓜60g、糯米粉、草莓粉
辅料:竹炭粉、热水、细砂糖30g、葡萄干
步骤:
准备好食材,南瓜提前蒸熟,切薄一点,熟得比较快
用勺子将南瓜压成泥,越细腻越好,这是准备做黄色面团的。
加入适量的糯米粉揉成团,糯米粉的量要根据南瓜泥的水分进行调制
再揉两个黑色和粉色的,量不需要太多,只用来帽子和帽子装饰的
南瓜团子分成8小份,取一个揉圆捏扁,放上适量的加州葡萄干,不要要过量,太多会造成凹凸不平
包好后用牙签压出南瓜的条痕,接下来做配件
做好的帽子放在南瓜上面,装饰好后放在油纸上,入蒸锅蒸10分钟即可,蒸好打开盖子就要拿出来,别放久了会塌
做好的南瓜怪蒸糕,是不是特别可爱呢
食谱by:爱生活的馋猫
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