主料

低粉100g

辅料

鸡蛋2个

砂糖25g

牛奶100g

泡打粉2g

做法步骤

1. 将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖

2. 搅拌均匀，可流动顺滑无干粉颗粒，静置一会待用

3. 使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右

4.翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了

5. 全程小火，颜色深浅取决于控制火候的掌握，多煎几个就能熟练煎出漂亮的松饼来咯

6. 松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓。

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