淮安正在快速的发展着

我们每天都惊喜这座城市的变化

但无数高楼大厦平地而起的同时

熟悉的小摊，平凡的味道

也慢慢远离了我们

你还记得这些童年的味道吗？

01 豆腐脑

现在想喝豆腐脑不好找了，还记得小时候上学路上总喜欢在路边小摊上买个包子，再点上一碗热气腾腾的豆腐脑：从保温桶里一片片的铲出来，淋上酱汁，放上各种调料，再撒上花生米，一勺喝下去回味无穷……

那么问题来了。你喜欢吃甜的还是咸的呢？

02 大米棒

还记得小时候，远远就听见机器“突突突”，靠近后米棒的香味就飘进鼻子里，看着商贩慢慢从机器里拽出一根根很长的米棒，风一吹就变硬了，当时觉得特别的神奇。

米棒吃起来有一股甜甜的香味，秒杀一切不健康的膨化食品，现在也是很少能见到了……

03 爆米花

不得不说，小时候只要听见这“嘭”的一声，就知道是炸爆米花的来啦。每次快要爆炸的时候，就是小朋友最紧张最激动的时刻！虽然捂着耳朵躲得远远的，但眼睛还是忍不住瞟上几眼，想想也是可爱！

当时一碗玉米就能爆一大袋子，一边看这动画片一边往嘴里塞，开心的不得了……

04 梅花糕

相比前几款小吃，梅花糕还是比较常见的。一个五瓣的模子，先灌上一层面糊糊，放点红豆馅，一点白糖，再浇上一层面糊糊，不一会儿就好了。咬上一口甜甜糯糯，也是冬天必不可少的“捂手神器”。

05 棉花糖

小时候最受欢迎的甜品之一要属棉花糖了，校门口总能看见大爷推个车叫唤着，拿根签签在机器里转一转就出现一大坨棉花糖，放到嘴里就化了，当时觉着甜到心坎儿里了。

现在的棉花糖种类也变多了，各种形状，各种颜色。

06 画糖画

每个校门口，卖棉花糖的旁边必定会有画糖画的。当时五毛钱就可以抽签，抽到啥画啥，其实最开心的不是吃到糖稀，而是抽到自己最想要的糖画。

除了糖画，爷爷还会卖糖稀，小棒子伸进装糖稀的罐子里一蘸，然后转啊转啊转啊，就裹成一个大大的“棒棒糖”。吃的时候还会拉丝，弄的脸上、手上到处都是。

07 毛 蛋

提起这个，小淮肯定知道很多人是接受不了的，但它就像榴莲和臭豆腐一样，有多少人嗤之以鼻就有多少人爱它爱的发狂~~

#今日话题#

还有哪些你记忆中的味道

一起来怀旧吧

来源：淮安微旅游

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