《舌尖》導演新作豆瓣評分9.4分,跟着《風味人間》喫喫喫!
導演陳曉卿是美食紀錄片的金字招牌,他第一部美食主題紀錄片《森林之歌》豆瓣評分9.0,紅極一時的央視紀錄片《舌尖上的中國》第一季豆瓣評分9.3分,這次陳曉卿又帶來一波美食轟炸《風味人間》
上線3小時打破1億播放量,
只播出一集,豆瓣9.4的評分還在一路看漲,
說是“年度最值得期待紀錄片”,一點兒不過分吧?
相比依賴米其林之類的榜單,陳曉卿有一套自己挑選美食的祕訣。
“看一家店到底有多地道,店名前綴的地名越小肯定越好喫。像‘四川綿陽高水米粉’、‘常德津市鉢子菜’,一定差不離。”
《風味人間》剛播完第1集,還沒看盡興的喫貨跟榜妹看看,有哪些媲美《人間風味》的美食吧!
傳師面
無錫的麪館不要太多,但這家位居大衆點評上排名第一的麪館,你一定不要錯過。酸菜牛肉麪絕對不讓人失望,酸菜很香,牛肉軟爛量足,口感不錯。
豌雜拌麪和紅油毛肚面也值得嘗試,偏四川口味。面不夠可以續面,還有免費豆漿品嚐。他家的裝修也很講究,據說桌椅是金絲楠木,很有貴族氣派。
地址|中山路188號
高庭粵·鮮入圍煮·港記
如同陳曉卿所說,最好喫的食物,都藏在冒着煙火氣的地方。鮮入圍煮藏在假日廣場的角落裏,店面不太起眼,但花膠雞湯底令人眼前一亮。
海鮮很新鮮,都在水族箱裏養着,現點現殺。肉質幼嫩的海鮮吸飽味道濃厚的湯料,口感非常豐富。
鮮入圍煮
地址 | 新吳區新地假日廣場82號
電話 | 0510-82730966/ 15852744800
潘噠日本料理
日本是全球範圍內肥胖率最低的國家,這跟他們的飲食習慣密切相關。潘噠日料對食材有嚴格的要求,超過24小時的食材全部被處理,甄選新鮮原材料。
碳烤法國深海銀鱈魚,芝士焗蟹煲,鐵板牛舌和牛油果沙拉都非常值得一試。不愛喫沙拉的榜妹,都被他家的沙拉迷得神魂顛倒。
地址 | 中山路118-32號置業新天地一樓
電話 | 0510-82833582
Magic·魔廚西餐
西餐可不只是牛排紅酒,還有鮮蘑菇奶油濃湯,德式黃金烤豬肘,紅酒蘋果煎鵝肝,香煎法式羊肋排……黃金烤豬肘一級棒,肉又香又脆,搭配蘸醬,清爽不油膩。
作爲喫貨的老闆娘,對食物的極致要求應用到餐廳的運營中,菜品品質有保障的同時,也保持不斷推陳出新。二樓適合小型派對和商務聚餐,店內裝修精緻中不失溫馨。
地址|人民東路光華時代廣場339—115號
綠膳坊
美食的重點在於:食材的質量,食物背後的故事和食材的真味。綠膳坊的自信來自於對食材的把控,全部食材均來自大別山區,自然無污染的環境中的食材有着大棚蔬菜沒有的“野味”。
雖然都是家常味道,但是做法上非常講究,搭配食物所散發着自然本真的味道,確實值得一嘗。
地址 | 金太湖二期1444號
電話 | 0510-82607168/18051571717
雲野菌夫
【雲野菌夫】的名字一聽就很養生,適合整天揣着“紅棗枸杞保溫杯”的養生達人。鍋底完全沒有厚厚的紅油,散發着野生菌菇的自然氣息。
對喫慣紅油鍋底的重口味喫貨來說,鍋底可能有些過於清淡。但是靜下心來品嚐,你能嚐到自然的淳樸氣息,畢竟野生菌菇全部來自雲南原始深林。
地址|觀山路八方匯56棟302
M·KING KTV
有人說,音樂是治癒傷痕的良藥。而唱歌則是發泄情緒最好的方式,唱歌消耗的卡路里不比跑步低。在擁有硬核音響設備的M·KING KTV吼上一晚,什麼煩心的事情都能煙消雲散。
無論你是喫貨,麥霸還是“酒鬼”,這裏有你想要的一切,慢搖或者蹦迪,抒情或者搖滾,在這裏,你能體驗百味人生。
地址 | 觀山路海岸城八方匯A區62棟2F
電話 | 0510-66682333
人人都愛美食
因爲“喫”是獲取幸福最簡單的動作
希望這些推薦能成爲鏈接喫貨和美食的一條紐帶
共同去探知神祕的味覺大陸
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