煎饺

-食材-

饺子皮 馅料

盐 辣椒水 鸡蛋

-做法-

首先一个个饺子做好。

锅中刷上一层油，然后把饺子下入锅中煎，火力不要太大，煎到饺子的底部起锅粑。

然后加入一碗的水。

盖上锅盖煮到水分干。

准备两个鸡蛋打入碗里，加入盐调味，再把鸡蛋打撒。

用一个漏勺，把鸡蛋液漏入锅里。

要漏均匀，摊平在饺子上，成一张饼。

再撒上火腿丁，小火煎至鸡蛋熟了就可以。

吃的时候沾一点的辣椒水，有营养又美味。

你还有什么想吃的菜式，或者对于这菜式有什么改进的地方，都可以留言和大家交流一下哦~

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