《阿里郎》唱出了朝鮮族的力量與柔情。

1 緣起於分手

2014年10月,螃蟹君曾和我提出過一次分手,螃蟹是做事很謹慎的人,能讓他說出這樣的話一定是有過深思熟慮了。那也是僅有的一次他提分手,所以我的印象很深。

分手的原因是他擔心民族生活習慣不同,日後發生家庭矛盾,無法調和的話,不如現在就分開。其實老實說,更擔心這個問題的人是我。本來大多數姑娘嫁人後的生活就是大寫的孤立無援,再跨個民族,我得是多迷之自信才能不忐忑呢。

螃蟹君是朝鮮族,與韓國、朝鮮同民族,但是是中國人,我們國家的朝鮮族主要分佈在東三省,而螃蟹的大家族生活在黑龍江,他們的生活習慣、飲食習慣及語言都與韓國、朝鮮大致一樣,多數朝鮮族在異族通婚這件事情上很堅決,堅決反對,堅決不行,堅決不同意。

之所以這般堅決,是有充足的原因的。其實這些年來與漢族生活在一片天空下,中國朝鮮族的傳統或多或少會被同化掉,但是同民族之間結婚,可以把這個被同化的時間變長,速度變慢。盡最大的可能保證民族的傳統得到延續。不用細想也知道,父母都說朝鮮語,孩子至少語言環境是有保證的。但娶個漢族,這事兒就難多了,畢竟我讀大學學的是英語。

戀愛的時候怎麼都好,談到結婚就難免要深思熟慮,但當時出現問題的並非是我們的感情,迴歸理性又心有不甘的我倆並不想這麼就放棄一年多的感情。所以後來這場分手以回家見見父母家人再做決定而告終。

當時想的是,我的戲不能還沒播就都剪掉啊,至少給我個發揮的機會,萬一我很有觀衆緣呢。螃蟹覺得我說的也很有道理,後來證明,我真的很有觀衆緣,嘻嘻。

接下來的那幾個月我開始去了解朝鮮族文化,還看了一部描繪延邊朝鮮族生活的電視劇——《長白山下我的家》,它確實對我起到了很大的影響。2015年新年前後,我去見了螃蟹君的家人。很快,他們也成了我的家人。

2 初見的禮儀

那天,我按照朝鮮族的見面習慣,90度給長輩們鞠躬,用朝鮮語問候,給小朋友帶禮物,儘可能地面面俱到,有禮有節。那時候的我還只是我父母的女兒,不是誰家的兒媳,我不能給養育我多年的父母丟人。這與民族無關,見長輩就是應該給長輩尊重。

雖然我就會那麼幾句朝鮮語,但是大家也並沒有難爲我的意思,都很和善地讓我喫喫這個菜,嚐嚐那個菜。初見那天十幾號人的大場面,我就在喫喫喫和文雅笑中度過了。現在回憶起來,那天的牛尾湯可真好喝呀。

朝鮮族能喫辣。辣椒醬,辣白菜,辣炒年糕,辣的各種湯,因爲有個能喫辣的父母,我也是個無辣不歡的人,加上對韓式菜餚從沒有排斥過,所以那餐飯,可能並沒有留下漢族與朝鮮族格格不入的感覺,反倒有些“能喫到一處,便是一家人”的意思。

這頓飯喫完,螃蟹開始不那樣忐忑了。因爲朝鮮族是孝字當先的民族,就算我倆的愛情再感天動地,他也不希望和家裏人不愉快。但他並非愚孝,我倆也是一直在用實際行動向家裏人證明,我們在一起這個選擇不是錯的,也不是輕率的。

這個想法可能會讓一些看多了“愛我就要爲我與世界爲敵“之類小言情的姑娘不爽,心想“哈?說到底你還是愛爸媽更多一點。”可是愛爸媽多一點,有錯嗎?如果一個人連自己的父母都不愛,會真的愛誰呢。

我有寫過,我和自己的父親不是很對脾氣,以前見面總是吵架,但沒有人希望和最親近的家人成仇人,有一個孝順的螃蟹君在身邊,我也開始從新反思自己,是不是對我的父親太過分了。漸漸地,我倆的關係也緩和了很多,不再劍拔弩張了。這也是嫁對人的一種體現吧。

一個女人嫁的好不好,婚姻幸福不幸福,看她的生活狀態就一目瞭然。我是在遇到螃蟹君之後開始變得更活潑更自信的,去耐着性子學習做一個合格的妻子,也是建立在彼此的愛意之上。

3 民族黑料的考據

天涯上有一個關於朝鮮族的帖子,一邊倒地把這個民族的弊端說盡。但仔細看完,會發現把那些”黑點“放在其他民族,包括漢族,也都是適用的。

裏面第一個提及的就是朝鮮族體現在一些生活習慣中的“男尊女卑”,比如說朝鮮族會堅持男性不進廚房,也就意味着不做飯、不洗碗;喫飯要男女分桌,男性坐在大桌,女人坐在小桌,也有說男性喫完女性再喫剩菜的;家務活女性全包,男性甩手掌櫃的,窩裏是大爺型。

我那時候一邊皺眉一邊看完了這個貼子,心裏想的是:

只有朝鮮族這樣嗎?其他民族完全沒有這樣的問題嗎?螃蟹家一定是這樣的嗎?接下來的兩年,我與螃蟹的家族喫過很多次飯,這些文化差異確實有部分體現,但有的也實在是有些誇大其詞了。

比如男性不進廚房,確實少見男性做飯,這在整個中國大環境都不算奇怪。而且這個真的要分情況討論,如果朝鮮族男性遇到不是很會做飯的朝鮮族妻子呢,要做飯;如果妻子生病了呢,當然要做飯;如果今天妻子很忙沒時間做飯呢,啥也別說了去做飯吧。

再反過來看,難道不是朝鮮族的男性就都進廚房嗎?答案顯而易見。這個問題足以讓這個黑點不足以爲黑點,因爲一個家庭誰進廚房,取決於地域文化、家庭分工、個人愛好等等,並無絕對。

我就是很喜歡做飯,並且不覺得這是什麼了不起的難事的人,螃蟹君在家也會幫我買菜、擇菜、洗菜,我不舒服他也給我做飯,所以尬黑很無趣,偏聽偏信也很沒道理。

再比如男女分桌,全家聚餐有20多口的人時候是會這樣的,因爲普通人家沒有大餐桌只能分開做,甚至分開喫。那麼誰做主桌主位呢,大多時候是長輩和男性,還有較小的孫輩,婦女們分桌或是晚一些喫飯。但沒有誰家天天20多口人喫飯啊朋友,一年那麼幾次,多是因爲節慶或有喜事,全家聚在一起的時候,開心快樂還顧不上呢,誰有時間在這個問題上爭執男女權益的問題呢。而平時呢,一家人喫飯是不會男女分桌的。

我倒是一直覺得,漢族的餐桌禮儀已經跑偏了,成了逢場作戲的戰術,而不再是文化的傳達。在中國古代,漢族也一樣有老人做主位的習慣,能在飛速變化的時代裏保有一點自己民族的東西,似乎非但不該揶揄,反該提倡吧。

我和麻麻

4 好喫的朝鮮族

飲食習俗是朝鮮族不得不說的一個方面,不比地大物博帶來的中國菜多樣化,朝鮮族的飲食是有些侷限的,但在那侷限的菜色裏,又分明有自己的味道,很有辨識度,很難被篡改。

打糕和年糕,我到現在還記得我和螃蟹婚禮當天酒席上的那盤打糕,外面一層細細的粉裹着,放進嘴裏軟糯可口又不黏牙,爲了再次喫到打糕,今年5月我倆得到螃蟹表哥的婚禮邀請時,我幾乎是毫不猶豫就訂了票,我們那桌的打糕都被我喫下了肚,希望家裏人看到這句話不要笑我這麼有出息。

家中聚會期間的飯桌

去年過年的時候,爸爸媽媽帶着老家朝鮮族年糕店裏做的年糕片,熗鍋之後添湯,和餃子一起煮,出鍋時候撒點蔥花,年糕入口即化,一點也沒有超市塑封年糕那種咬不斷嚼不爛的口感。

到了臘月初八,我們喝粥,他們會用湯圓和紅豆做獨具特色的臘八粥。爲了尊重我的加入,家裏朝鮮族漢族風俗兩手抓兩手硬,從來沒覺得自己被怠慢了,反倒是多喫了不少,也長胖了不少。

我和螃蟹君的婚禮大桌

朝鮮族有一種特色的“大桌”儀式,一般是用來慶祝孩子滿週歲,兒女結婚和老人花甲,水果、點心、糖果和雞鴨魚肉被分別擺在一個階梯狀的架子上,五顏六色十分喜慶和盛大。儀式結束後,這個桌上的所有食物會分給親朋好友,大意和我們送喜糖沾喜氣差不多。

朝鮮族女性最拿手的是做泡菜,除了熟悉的辣白菜,還有很多別樣的小菜,蘿蔔條和蘇子葉都是美味。媽媽隨手拌一個蘿蔔我都覺得非常的好喫,那是學不來的廚藝,藏着民族烹飪習慣的獨家密碼。

啊對了,螃蟹是個很會做拌飯的男子,每一次家裏喫拌飯我都交給他,多少辣椒醬,多少香油都是由他決定的,那個瞬間看着我與拌飯盆如膠似漆的對視,他總是很驕傲,可能覺得自己纔是掌控着我家廚房的男人吧。

5 漂亮的韓服

朝鮮族有自己的傳統服裝,會在特殊的時間裏身着盛裝自然而然地出現,絲毫沒有那種爲了保留歷史而小心翼翼穿着的刻意感,嫁到螃蟹君家裏之後,每年有喜事我也都會自然地穿上韓服出席,民族服裝會給人一種很自豪的感覺,我從她們的笑容裏感覺的到。

真正的韓服穿着方式也很有意思,不是影樓裏的簡易版假兩件,也不是系現成的死結。小上衣和大裙子是分開穿的,裙子連着背心,小上衣的右側有一個特殊的結,是兩根很長的飄帶,我到現在都不會系。

穿上盛裝則免不了要活動,朝鮮族能歌善舞,民族小調一放,五彩斑斕的裙襬如同盛開的羣芳,胸前的絲帶飛飛揚揚,舞蹈沒有什麼教條的章法,隨心舞動就可以,那個畫面無疑是美的,是不得不去崇拜的。

我婚禮上來了衆多漢族好友,他們都很激動,覺得朝鮮族的婚禮別開生面,也非常有儀式感。最大的看點不是伴娘被鬧,也不是新娘哭天抹淚,更不是鬧吵吵的主持人唱《最炫民族風》,而是家裏男女老少身着盛裝毫不羞澀地站上婚禮舞臺,揮舞着手臂隨着音樂用肢體表達自己內心喜悅的一刻,在那樣的場合下人很難不被感染。

我和螃蟹君婚禮上跳舞的姨母們

未必要認同,但也不必張口就詬病,其他民族的文化不需要比人去評價好或者是不好,因爲擁有本身就很值得敬佩了。

6 講究的家居生活

朝鮮族的居家生活非常的有舒適度,而且有規矩。

一般人家都是一雙拖鞋穿遍家裏各個房間,但是朝鮮族不會,通常客廳和臥室會乾淨到不需要穿拖鞋的地步,衛生間、陽臺、廚房會各有一雙拖鞋,水和油污不會越界,家裏也不會有粘膩膩的鞋印。這個習慣已經在我家得到了延續,細想之後就不會覺得麻煩,反而做起家務來省心省力。

用餐有時候會在地上,小桌放好,很快就會被七七八八的小菜佔滿,全家圍坐在桌邊,下面是地毯或坐墊,可以很舒適的用餐。

他們的餐桌會比較多的使用金屬餐具,具體是爲什麼我沒有研究,我是已經習慣了的,覺得更好清洗,不藏污納垢也不會發黴,但是我媽媽來的時候還是更習慣用木質的筷子,這也是很微小的一個生活差異吧。

家裏的沙發基本等同於擺設,比起坐在沙發上,家人們更習慣坐在地上靠着沙發的座位看電視,通常家裏人多的時候,長輩們都在沙發上,小輩們坐在地上,更覺得自在輕鬆。

這些習慣真的開始養成就會發現並不是什麼糟糕的惡習,所以我並沒有排斥它們的理由,接受並傳承下去也不是什麼難事。與螃蟹一家相處的時間我都是在體驗一種文化特色,瞭解一種民族差異,這讓我和螃蟹覺得婚後生活非但沒有螃蟹預想的那樣糟糕,還很有趣。

身着民族服裝跳舞的我和螃蟹,婚禮現場

7 關於民族差異的態度

每當有人說起別的民族或國家有什麼好的時候,不少人都會揭竿而起用鍵盤表達自己的愛國主義情懷,別的不管,噴了再說。

但其實靜下心來看看,接受另一個民族或國家的獨特風俗,能和民族叛徒劃上等號嗎?一個人對另一個人存在欣賞,一個民族也會對另一個民族表達友好,這是很正常的邏輯。

去展示他族文化,不是爲了跪舔,而是表達尊重,也藉此反思一下,我們對自己的文化延續又能做些什麼呢,有那個時間當鍵盤俠,不如去想想這個問題的答案吧。

—完—

PS

明天是螃蟹君的生日,嫁給他兩年的我,作爲一個享受生活的獨立自我,作爲他的妻子,作爲一個朝鮮族媳婦,都很開心,也很滿足,希望他也是這樣認爲的。

오빠,생일 축하합니다!

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