【遊藝民俗】清代寵物民俗史話

摘要：清代社會經濟發展達到了前所未有的水平，科技文化日臻繁榮，馴獸技藝獲得了長足的進步，馴養寵物鬥戲表演更爲興盛，但統治者卻視雜藝爲不登大雅之堂的江湖把戲，《清稗類鈔》中載：“江湖賣技之人，如弄猴、舞刀及搬演一切者，謂之曰：頑把戲。清人喜愛的飼養的觀賞寵物主要有金魚以及各類觀賞鳥。

寵物即人類出於精神慰藉、玩賞陪伴而豢養的各類動物的總稱，在物種上囊括了獸類、禽類、蟲類、水族類，在功能上可分爲家居陪伴類、觀賞類、鬥戲類等等。飼養寵物是古已有之的民俗現象，最早可追溯到原始狩獵時代。唐代以前，寵物現象還多限於上流社會階層。唐宋時期隨着社會經濟發展、文明程度的提高，飼養寵物呈現世俗化的趨勢，走入尋常百姓家。至清代，社會政治經濟高度發展、文化燦熟、中外民族文化交流興盛，我國寵物文化在這樣的時代背景下達到了新的高度，呈現出了鮮明的時代特色。寵物與清人的生產、生活緊密相連，深刻反映着清人生活面貌與社會變遷。

一、居家陪伴類

《知音犬》刊於《點石齋畫報》（1884——1898）貞集·十期

家居陪伴是寵物的首要價值體現。在清人的休閒時光裏，寵物是他們消遣時的好玩伴與移情對象，是平淡生活中的一道點綴。家居陪伴類的寵物主要以犬、貓、觀賞鳥類等小型動物爲主，因爲它們體型小易於控制且危險性低，是普通民衆的承受範圍之內。

清代人們對貓狗愛護倍增，每年六月六各地都興“浴貓狗”的風俗、目的是給貓狗去蝨子。顧祿在《清嘉錄》中載：“六月六，狗靧浴，謂六月六日，牽貓犬浴於河可避蝨蛀”。江浙六月六浴貓狗，廣東之澄海則以五月五日浴之。清代澳門人喜愛飼養一種體型矮小的番狗，《廣東新語》中載：“蠔鏡澳多產番狗，矮而小，毛若獅子，可值十餘金。然無他技能，番人顧貴之，其視諸奴囝也，萬不如狗，寢食與俱，甘脆必先飼之，坐與立，番狗惟其所命”。當地甚至流傳着：“寧爲番狗，莫作鬼奴。”足見番犬在當地的受寵程度。

對於文人雅士而言，寵物是其啓迪靈思的妙物。清皇室後裔愛新覺羅·寶廷就十分愛貓，家中養貓成羣，貓咪調皮搗蛋的行爲在他看來都是一種樂趣，甚至還幫着貓“助紂爲虐”。其在《貍奴曲》中道：“我家畜貓多於人，竊食遺矢愛弗瞋，結黨橫行共擊犬，犬懾衆，避且奔。汝當畏犬反畏汝，犬豈畏汝畏汝主，明知畜犬勝畜貓，愛汝柔媚兼豐毛。”

二、觀賞類

《躍鯉呈祥》刊於《點石齋畫報》（1884-1898）·石集第十一期

清人喜愛的飼養的觀賞寵物主要有金魚以及各類觀賞鳥。明代開始，我國金魚飼養由池養轉向盆養過渡，金魚的飼養日漸大衆化。盆養不僅能夠更近距離地觀察金魚的形態，也大大減少飼養成本。清代民間飼養金魚更爲普遍，養魚觀魚更是被清文人雅士視爲怡情養性之舉。“魚乃閒靜幽雅之物，養之不獨清目，兼可清心，觀其游泳浮躍，可悟活潑之機，可生澄清之念。”對於普通百姓而言，金魚寄託了其美好的生活願景，金魚諧音“金玉”，一方面寓意財源滾滾、生活殷實；另一方面，金作“金童”，魚（玉）爲“玉女”，寓意家中兒女雙全，家庭美滿。對於有私家園林的大戶人家而言，金魚更多飼養的在池塘裏作爲一種景觀。金魚在水中翻越還一度被認爲是要高中狀元、高掇巍科的祥瑞之兆。

清代民間養鳥自乾隆時期開始至清末一直興盛不衰，清代鳥的馴養技術已高度成熟，提籠架鳥更是清代民間一道獨特的民俗風情。遛鳥風俗有着明顯的地域特色，南北風格各異。北方以北京最爲繁盛，京師人稱鳥爲雀兒，因此北京的鳥市場叫“雀兒市”，設在宣武門處。《道鹹以來朝野雜記》中將京師人愛畜之鳥分爲三類：“有看文彩者，有聽善鳴者，有遊戲各種技藝者”。王公貝勒大多有着較高的文化修養，主要愛畜前兩類，有文彩者即觀賞型寵物鳥，只需注意飲食保持毛色豔麗即可；而聽善鳴類鳥則需要經過訓練。

至清中後期，王公貝勒更是沉湎於娛樂，當時流社會傳着“貝勒手中三樣寶，扳指核桃籠中鳥”的諺語。遛鳥是一極爲繁瑣、辛苦的活計，貴族一般不親力親爲，都會聘請鳥把式專門負責遛鳥，自己則專享遛鳥成果，傾聽鳥兒優雅的鳴叫。北京的市民階層在遛鳥時喜歡加以雜耍，以梧桐、燕雀、交嘴等鳥爲主。

《中國速寫：北京街道上一位持鳥出行的男子》刊於《倫敦新聞畫報》1873年9月13日，第63卷，第1776號。

三、鬥戲類

《愛鬥蟋蟀》刊於《點石齋畫報》（1884—1898）戊集第八期

清代社會經濟發展達到了前所未有的水平，科技文化日臻繁榮，馴獸技藝獲得了長足的進步，馴養寵物鬥戲表演更爲興盛，但統治者卻視雜藝爲不登大雅之堂的江湖把戲，《清稗類鈔》中載：“江湖賣技之人，如弄猴、舞刀及搬演一切者，謂之曰：頑把戲。”因此，以寵物爲對象的雜藝在民間尤爲興盛。《履園叢話》中載：“雜戲之技，層出不窮……蓄猴唱戲，弄鼠攢圈、蝦蟆教學、螞蟻鬥陣等戲，則又以禽獸蟲蟻而爲衣食者也。”

清代中期人口的流動成爲不可遏制的歷史潮流，人多地少的矛盾日益突顯，民衆不得離開故土，到他鄉另謀生路，豢養寵物做各種把戲賣藝，成爲流民重要的謀生方式，在集市、廟會上有着很多馬戲班作藝。安徽鳳陽人韓七善於馴猴，能馴猴演劇，俗呼‘猢猻撮把戲’；北京街頭藝人用嵌有塔、瓜、桃子、魚等各類玩物的木架，用銅鑼發號施令，老鼠數個順繩梯爬上，意爲鑽塔、進瓜、汲水、釣魚的遊戲，場面頗有趣味。

老北京舊網：北京城街巷衚衕的馴鼠藝人

七月鬥蟋蟀、九月鬥鵪鶉是明清時期的特色民俗風情。《蚟孫鑑》中載：“江浙風俗，每屆秋期，率以畜養蟋蟀比彩鬥勝”，《北京歲華記》中載：“霜降後鬥鵪鶉，籠於袖中，若捧珍寶。”明清時期各類酒坊、茶館都設有鬥蟋蟀、鬥鵪鶉的娛樂服務，地方上還成立了蟋蟀會、鵪鶉會。七、八、九月正值農閒時節，鄉里鄉親聚集一起鬥蟋蟀、鬥鵪鶉，能夠很好地緩解勞作的壓抑。鬥蟋蟀、鬥鵪鶉雖然極大地豐富了清人的社會生活，但其與賭博相聯，賭資頗巨，成爲賭博業的大宗，很多民衆爲之傾家蕩產，對清代社會造成了惡劣的影響。