在家待了這麼段日子，大家都已經自我開發成了小美食家，等疫情結束，第一件事就是奔赴那些美食之城，大喫一場。

相信沒有人能夠阻擋美食的誘惑，很慶幸在中國，可以喫遍世間美味。

論起美食，中國當之無愧是世界之最，那些生活在國外的中國人最想念的就是家鄉的美食，與他們相比，我們的條件就便利多了。

在一場旅行中，美食也是重中之重，每去一個地方旅行，如果沒有喫到當地的特色美食，那這次的旅行都是不圓滿的。

而作爲一名合格的喫貨，要喫遍這十座城市，喫貨人生纔算完美。

01

四川·成都

衆所周知，成都是一個美食聚集的城市，太多人是爲了喫而去，而在我的印象中好像每個去過成都的人都很想再去一次，爲了美食。

這座城市有太多事物吸引着四面八方的人們，而成都的美食好像“有毒”，那麼令人上癮。

一座來了就不想離開的城市”絕不是自戀的誇耀

串串香

在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪子。那熱氣騰騰的一鍋紅湯實在是難以抵擋的誘惑。

麻婆豆腐

麻婆豆腐始創於清朝同治元年（1862年），開創於成都外北萬福橋邊。

麻婆豆腐是具有四川代表性的名菜，麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。

鉢鉢雞

鉢鉢雞並不是單純的一種雞的做法，它不單單是一道菜，鉢鉢雞的由來是因爲最早這成串的麻辣雞片是放在鉢鉢裏。

後來鉢鉢演變成了其他盛器，單一的雞肉也加入了其他各種葷素菜，而鉢鉢雞這一名字也一直沿用至今。

麻、辣、鮮、甜、香、冷，竹籤串着雞塊在吸飽了湯汁之後，紅亮的湯汁順着雞塊緩緩滑落，芝麻的醇香混合着雞肉的辣味在舌間氾濫。

火 鍋

火鍋是誰都拒絕不了的美食了，與重慶火鍋相比“成都火鍋”更顯其溫柔，味道不似重慶火鍋那麼厚重，更追求麻辣的均衡。

成都火鍋湯汁中名堂很多，即使最普遍的紅味火鍋，也以雞、魚、牛棒骨熬湯。

冒 菜

冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一羣人的冒菜。

川北涼粉

川北涼粉是四川南充的著名小喫，創始自清末南充縣江村壩農民謝天祿，以其獨具口味流傳全四川。

龍抄手

龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，爲蓉城小喫的佼佼者。

四川擔擔麪

擔擔麪是四川民間極爲普遍且頗具特殊風味的一種著名小喫。

擔擔麪色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味麪食中的佼佼者。

02

重 慶

重慶這座8D魔幻城市像是一個多面體，每一面都散發着不同的光芒，令人驚豔。

它有洪崖洞的美麗夜景，有李子壩輕軌的穿牆神功，還有着磁器口古鎮的繁華熱鬧，還有數不盡的川味美食……

重慶老火鍋

重慶小面

酸辣粉

毛血旺

03

長 沙

都說長沙是娛樂之城，湖南廣電的支撐讓我們一提到長沙最先想到的就是那些我們再熟悉不過的綜藝節目，論娛樂之城，長沙的確當之無愧。

然而，長沙其實是一個地地道道的美食城市，不同於川菜的麻辣，湘菜的辣屬於香辣派系，值得一品。

長沙臭豆腐

口味蝦

長沙米粉

麻辣子雞

剁椒魚頭

04

南 京

走進南京城，時不時便會發現金陵城的影子，這座文藝古都處處給你不一樣的驚喜。

在喫這件事上，南京也是有着不落於人後的精神。

鴨血粉絲

民滿天下的南京美食，湯頭鮮美，粉絲筋道，香辣可口。

灌湯包

皮薄不破，湯汁濃香，受到各路喫貨的追捧。

梅花糕

南京傳統美食，甜而不膩、軟脆適中、回味無窮。

豆腐撈

南京地方名菜，鹹淡適宜，辛辣適中，讓人慾罷不能。

鹽水鴨

南京名菜代表，皮白肉嫩、肥而不膩，好喫的停不下來。

05

昆 明

說到美食，昆明絕對不是最先被想到的城市，但是昆明的美食一點不遜色，說起雲南昆明那些美食，你一定也是耳熟能詳的。

過橋米線

不得不說的雲南過橋米線，遍佈全國大江南北，可見其受歡迎程度，它的美味可不是蓋的。

汽鍋雞

昆明美味的代表，上好的滋補佳品

菌 鍋

鮮花餅

06

北 京

在北京，你可以喫到世界各地的美食，不過這幾樣地道的京味兒美食你一定要去嚐嚐。

北京烤鴨

老北京炸醬麪

蟹黃豆腐

京醬肉絲

豌豆黃

07

西 安

人人都知道西安是座美食城市，傳承千年的文化古城，好像連美食都別有一番韻味。

羊肉泡饃

西安最著名的美食當屬羊肉泡饃了，自公元前11世紀牛羊羹演化而來的西安美味。

biangbiang面

biangbiang面就是扯麪，可以說是陝西第一面，它這個奇特名字的由來是因爲在製作時麪條和案板拍打出的聲音。

臊子面

麪條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，老幼皆宜

秦鎮米皮

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下一場旅行

奔赴這些美食之城

打開味蕾放肆大喫

向着一名合格的喫貨靠攏

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