许多人不知道馒头还可以这样做，小时候妈妈经常会做给我们吃！今天教大家做一道鸡蛋炒馒头，一起来学习看看吧！

需要准备的食材有：剩馒头一个、鸡蛋一个、香葱两根

1.准备好食材，馒头最好选用这种吃剩的冷馒头，不要用新鲜的。

1.将馒头切成小块，香葱切成葱花备用。

2.锅中放适量食用油，油热后打入一个鸡蛋煸炒成鸡蛋碎。

3.再下入葱花炒香。

4.香味出来后倒入馒头煸炒至表面出现微黄，加适量盐，继续煸炒香，再淋少许水稍微煸炒一下即可出锅装盘。

5.一道香味十足的蛋炒馒头就做好了，馒头吃腻了不妨试试这样做，做法简单，你学会了吗？

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