2018年9月21日至9月27日,捷克旅遊局邀請中國地區10位旅遊業者及行業媒體,前往捷克共和國進行爲期七天的溫泉考察之旅,旨在爲中國遊客介紹捷克豐富的溫泉資源以及多樣化的旅遊資源。

皮爾森啤酒

捷克人是世界聞名的啤酒愛好者。在捷克共和國,啤酒不僅僅是一種飲品,它還是文化和社會的一部分。因此,在全世界啤酒消費排行榜中高居榜首。不到捷克不會明白啤酒在捷克人的生活中有多麼重要,在捷克,不論是大城還是小鎮,不管是晨間還是夜晚,總能在街頭巷尾的餐廳或酒吧內看到三五成羣的人們喝着啤酒聊着天。而且,在捷克,除了喝啤酒,還可以用啤酒泡澡。一邊泡着啤酒浴,一邊喝着麥香濃郁的啤酒,好不愜意。

皮爾森是一座擁有700多年曆史的城市,在這裏不僅可以欣賞聖巴塞洛繆哥特式大教堂,歐洲第二大猶太教堂,還可以參觀世界文明的皮爾森啤酒廠。世界各地的啤酒愛好者慕名而來。

皮爾森的啤酒釀造歷史最早可追溯到1307年,然而直到1842年,釀酒師格羅爾第一次釀製出了底部發酵的啤酒,纔出現了世界聞名的博士納(Pilsner Urquell)品牌。博士納啤酒之所以聞名世界,應歸功於皮爾森的泉水,優質的麥芽和啤酒花以及其獨特的配方。如今的皮爾森博士納啤酒廠已成爲一個知名的旅遊景點,除了新舊兩座啤酒廠,還有啤酒博物館,可以瞭解到該啤酒廠的前世今生,也可以看到各式各樣釀造啤酒的用具、酒瓶、酒杯和啤酒迷的收藏品。參觀啤酒廠歷史酒窖時,還可以品嚐到直接從櫟木貯藏桶打出的、未經過濾和未經過巴氏滅菌法消毒的博士納啤酒。

洛克特城堡

白馬酒店

洛克特(Loket)是捷克西波希米亞地區的小鎮,這裏曾經是捷克國王及神聖羅馬帝國皇帝查理四世經常騎馬打獵以及放鬆休閒的地方。這裏有夢幻般美麗的景觀,森林深處一年四季都閃耀着色彩。流經這裏的奧赫熱河在此形成形狀類似於人類肘部的河曲,該城堡因此而得名。儘管兒時父親楊·盧森伯格曾在這裏對他實施了幾個月的強行看管,但查理四世仍然很喜歡這個地方。在這座哥特式中世紀城堡內不僅可以參觀那些帶有恐怖聲音背景、曾經用於刑訊的地方,還可以看到獨特的瓷器展覽以及15世紀浪漫主義的水彩壁畫,從城堡還可以眺望滿是果樹、鮮花以及飛鳥的花園。在城堡內的博物館更是展出當地的瓷器和15世紀的壁畫。從城堡沿着小道步行不到5分鐘,就能看到洛克特城市廣場,這是007系列電影《皇家賭場》的取景地。廣場南側有鎮上一座非常漂亮的房子,它的正面掛着一塊有白馬的牌子,沒錯,這就是赫赫有名的“白馬酒店”。浪漫主義偉大作家歌德曾到訪七次,並且據說在自己74歲那年在這家酒店的涼亭向19歲的烏爾裏克小姐求婚遭拒…

冰爵利口酒

冰爵又稱貝克獲加(BECHEROVKA)是一款草本苦酒,由捷克卡羅維發利的Jan Becher公司生產,已有200年曆史,被稱爲“捷克的國酒”。作爲歐洲最著名的利口酒品牌,冰爵的配方是不對外公開的,包括約32種草藥和辛香料,目前世界上只有兩個人知道冰爵整個生產流程的祕密,只有他們能進入工廠一個稱之爲Drogikamr的房間。每週,他們將草藥和各種香料混合好後由工人們釀製。混合好的天然材料浸漬在酒精中1周,再將所得的萃取液兌入水和天然糖,在罐子中陳釀兩個月後,就可以灌裝出售。原味的冰爵被描述爲生薑或肉桂風味,其酒精濃度爲38%。通常推薦冷藏直接飲用,也可以加湯力水飲用。加湯力水的冰爵稱作“Beton”。在數個東歐國家,冰爵酒被許多家庭用來防治關節炎的藥酒。坐落在溫泉小鎮卡羅維發利的揚貝歇爾博物館(Jan Becher Muzeum)每年吸引成千上萬來自世界各地的遊客。在博物館內不僅展示兩百年來冰爵利口酒的包裝,釀酒設備,還可以一邊品嚐冰爵利口酒一邊觀看視頻介紹,瞭解它的歷史。

至此,爲期8天的捷克考察之旅圓滿結束。捷克的自然資源、文化底蘊、美食美酒之豐富讓人目不暇接。最後,感謝捷克旅遊局的邀請和精心安排。

多彩捷克等您來!

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