有人的地方，就有江湖！有江湖的地方，就有江湖菜！然鹅...人在江湖飘，哪有不挨刀！人吃江湖菜，哪有不长膘！要是天天能吃这家江湖菜，长多少膘我都愿意！

我一般不点送餐的，除非真的没什么可吃，昆明这几天热到变形的天气，

让人没有一丝丝想出门觅食的欲望，不仅如此，还更加滋生了懒癌细胞的扩散~

随手一翻，看到这家店名有点diao，

火爆江湖菜全部都是重口味，哇~拯救夏天食欲不振简直太合适我啦，

duang~duang~duang~果断点点点。

满心期待中，就等着和家人一起大快朵颐啦。

• 出乎意料的江湖菜

老板还挺有心，一封江湖书信和一张亲情卡，

情怀和实惠都有了，让“身处江湖”却不自知的我们颇感意外。

没有漏油的情况，过来都还是热气腾腾的，不影响口感，

而且每一份菜的分量都很实在，配碗米饭，一家人绝对吃到撑的节奏。

他们家下午4点送餐、堂食晚上8点开卖，以后谁再说宵夜只能吃烧烤，我保证不打死他，

颠覆传统宵夜，现在又多了一样新选择，火爆江湖菜，专治食欲不振和晚上饿了睡不着觉，

丨道义肥肠脆皮虾丨

每一只虾都经过了开背、去虾线等处理，虾肉Q弹，表皮煎炸出酥脆感，

入口时只有满嘴鲜香，没有多余杂质，肥肠经过秘制手法处理过后，

没有腥味，绵软可口，两者搭配简直欲罢不能。

丨火爆毛肚丨

火爆毛肚也是招牌，有浓重的江湖气息，看似随意，但却麻辣爽脆，

毛肚的爽脆利落与麻辣咸鲜融入在一起，突显出十足上瘾的江湖菜魅力。

丨凉拌酸辣鸭掌丨

天气炎热，凉爽开胃的酸辣鸭掌，受欢迎程度那可是相当高，

鸭掌皮肉紧致，口感爽脆，酸辣适口 ，可当下饭菜又可当零食，好吃到一发不可收拾。

丨火爆时蔬丨

小瓜、魔芋、花菜，样样麻辣可口，一场鲜香爽辣的舌尖盛宴，

在唇齿之间摩擦，下饭吃简直停不下来。

丨牛肝菌火腿焖饭丨

“四大菌王”之一的牛肝菌，肉质肥厚，优质的火腿，肉质弹性滋嫩，质感油而不腻，

牛肝菌+火腿焖出之后的米饭鲜香，爱吃菌子的人表示根本受不了这一暴击，

口味微辣，听说胃口不用大开也能甩上个两大碗。

丨饮品丨

吃火爆江湖菜，一定要有饮品来解辣，点了一杯金桔柠檬冰茶和一杯芭乐养乐多，

杯口封了保鲜膜，饮品不会溢出来，酸甜冰爽的饮品，丝毫不比江湖菜逊色。

这家店用豪迈、纯粹的麻辣江湖菜，彻底征服了我的味蕾，

看似简单的食材做出了最江湖的味道，连外卖都那么板扎，到店里吃会不会更棒呀，

我决定...明天约上小伙伴再去店里吃。

• 辣爽到哭的江湖菜

他们家的店在南市区，还算好找，在一个健身房的二楼，

可这个就餐环境居然和我想的不一样，想象着，江湖菜一定是走那种热辣火爆风的，

但没想到，却是如此小清新，靠窗而坐，竟有种莫名的文艺范儿。

冲着吃而来，这次来必须要尝下他们家其他招牌特色，

一上桌完全就是震撼级别的，满盆辣眼睛的鲜红油亮，

光是闻闻这个味就让人兴奋不已。

明明是以辣为名的江湖菜，却长了一张人见人爱的“网红脸” ，

看着这让人食欲大增的火爆美食，我决定明天再来一次，势把特色吃个够。

丨霸王麻辣小龙虾丨

夏天撸小龙虾，一定要吃个大肉厚的，火候把得门清才能Q弹入味，

出锅时每一只都浸满了满满的汤汁，又麻又辣，绝对吃一次就上瘾。

丨过江花甲蛙丨

牛蛙最大的优点是肉质鲜嫩，紧致弹牙，这独特口感可不是其他肉类能比的，

花甲处理的很干净，没有沙子，诱人的双拼，丰满的口感，Q弹麻辣过瘾，

吃上一口鲜辣感瞬间盈满口腔，瞬间停不下筷子。

丨火爆黄喉丨

黄喉滑爽细腻，爽脆中又带着弹牙感，爆出来跟烫火锅又是不一样的味道，

看着满满的辣椒，辣口不辣胃，堪称下饭神器。

丨火爆兔丁丨

兔兔这么可爱，我就是要吃吃吃，以表示对它的喜爱~

色泽红亮，形态饱满的火爆兔丁，麻辣适口、香嫩回甜，入口细腻油润，很过瘾。

丨粉蒸牛腩丨

牛腩吃起来味道咸辣并重、酥烂爽口，非常嫩滑绝不会咬不动或者塞牙，

夹一块放到嘴里，绵绵的却又嚼劲十足，大米的清香和牛肉的鲜嫩，完全不会吃腻味。

丨凉拌酸辣蹄花丨

煮耙的猪蹄配洋葱、大蒜、香菜、小米辣，一上桌酸辣的异香就扑面而来，

入口只觉得又糯又Q弹，酸、爽、辣、香，满满一盘弾牙的胶原蛋白，超有咬劲。

丨滇味炒米线丨

甜酱油的咸甜，爽滑的米线，鲜香的肉沫，混合着韭菜，配着酱料一起大火炒制，根根诱人，

沾满肉沫的米线酱香浓郁，料足又香辣，但凡看见炒米线就迈不开腿的我，表示很满意。

丨江湖饮品丨

说到喝的不得不提他们家的酒，吃个火爆江湖菜居然还让人有如此雅兴，

这样的地方现在哪里还会有~~~，先被瓶口溢出的香气迷个半醉，

再享用发酵后的甘甜芳醇，不会把小酒喝成大醉。

这里有许多进口酒水，麒麟啤酒就是其中之一，务求带给大家最原汁原味的啤酒感受，

喜欢喝酒、肆意江湖的小伙伴们千万不要错过。

• 全城都能吃到的江湖菜

他们家的江湖菜是可以全城到家的，

实惠，量足，附一张菜单给小伙伴们做参考。

不管是离店铺近的小伙伴，还是远在东南西北角的“嗜辣狂魔”

只要有食欲不振的情况发生，立马跟老板联系吧，保证像我一样能连吃3天。

这浓浓江湖气息的无名醉江湖在哪里，昆明凤凰御景小区5栋MAX健身房2楼就是。

当然也能直接让跑腿小哥送到你家里来吃。吃下来一个人大概五十左右。