前兩天，有個寶媽私信我，問：“梅藥師！梅藥師！不好啦！我最近突然發現我家寶寶好“變態”，在家沒人的時候，它居然喜歡喫紙，還特別喜歡去牆角撿掉下的牆皮喫！寶寶現在還不到4歲，難道我們的寶寶得了傳說中異食癖了嗎？可是，我一直有教他喫地下的東西是不衛生的，他怎麼就是不聽呢？這到底是怎麼回事呢？”

的確！如果孩子真的經常去喫這些異物，加上孩子生長發育也不很好的話，不排除是寶媽說的異食癖。像這麼小的孩子出現了這種怪癖，非常有可能是身體缺乏鋅類營養素導致的。接下來我們就來好好的學習這方面的常識吧！

1、國內外孩子鋅缺乏的現狀

雖然鋅在身體中屬於微量元素，但是卻發揮着十分重要的功能。上世紀60年度，由於缺乏對該微量元素的認識，很多國家，包括伊朗、埃及、中國和其他發達國家，大量的孩子出現過鋅缺乏類疾病，比如鋅缺乏導致的侏儒，這種疾病的主要特點是身材矮小、生殖系統發育不良、缺鐵性貧血、肝脾大、精神不振、喜歡喫土等。

PS：研究發現，給兒童預防性補充鋅可以使各種疾病的發病率，比如腹瀉、肺炎及其併發症，平均降低9%。雖然現在知道補充型的重要性，但是目前在發展中國家依然約30%的人存在鋅缺乏，特別是5歲以下的兒童。

2、哪些孩子容易缺乏鋅？

偏食的孩子。穀類等植物性的食物中含有的鋅比較少，肉類、魚、蛋、奶等動物性食物中含有鋅相對多點，如果孩子不愛喫動物性食物，那麼就容易缺鋅。

身體需求增加的孩子。比如孩子處在快速生長年齡段，需要的鋅就會相對較多；還有孩子在感染、發熱的時候鋅的需求量也相對平時增加了；如果孩子營養跟不上，就容易導致缺鋅。

腸道疾病的孩子。如果孩子經常性的腹瀉，腸道的吸收能力就會相對下降，加上生病時食慾下降，喫的也相對少了，就容易導致缺鋅。

PS：另外，還有反覆失血、溶血、外傷、燒傷等疾病，也會導致身體鋅的丟失，引起缺鋅。

3、鋅缺乏都有哪些表現？

生長發育落後。缺鋅的孩子身高和體重通常都會低於正常的同齡兒童，長期嚴重缺乏的還會成爲侏儒症。還有智力發育出現問題，認知和學習能力較差、精神萎靡、運動協調能力差、注意力缺陷多動等。另外，生殖系統發育也會落後。

飲食出現怪癖。缺鋅的孩子味覺出現問題，食慾會大大降低，攝入的食物鋅減少，缺鋅症狀惡性循環，後期導致孩子出現喜歡喫泥土、牆皮、紙張、煤渣或其他異物的情況發生。

孩子經常生病。缺鋅的孩子，因抵抗力下降，會容易患感染性的疾病，比如反覆感冒、肺炎和腹瀉等。另外，容易出現各種皮膚黏膜類疾病，比如皮膚乾燥、皮疹、痤瘡、脫屑性皮炎、大皰性皮炎、口周紅腫、口角炎、舌炎、口腔潰瘍等。

4、如何治療寶寶的鋅缺乏？

每天需要口服鋅，療程約3個月，症狀輕的療程可減少。可以選擇硫酸鋅、葡萄糖酸鋅或醋酸鋅等。厭食或異食癖的孩子，一般服用鋅2-4個星期就會見效；生長落後的孩子，服用1-3個月會見效。

除了補鋅之外，還得好好的調整孩子飲食，適當增加富含鋅的食物；如果孩子有上述提到導致鋅丟失和影響鋅吸收的疾病，得積極的把疾病治療好。

PS：爲了讓鋅更好的吸收，口服鋅劑的服用時間，最好是飯前1-2小時。

5、如何預防寶寶的鋅缺乏？

營養均衡的媽媽，母乳中鋅含量較高，而且母乳中鋅也更容易吸收，因此，提倡母乳餵養寶寶。要好好給調整輔食，適當的增加蛋黃、瘦肉、魚、動物肝臟、豆類及堅果類富含鋅較多的食物。無法母乳的餵養的寶寶，需要使用鋅強化的奶粉。

PS：使用鐵強化的食品，要注意鋅的含量，不能一次性喫的太多，或長期喫鋅含量高的食品，急功近利，否則也會導致中毒的。

相關文章