一年四季，春夏秋天，年复一年日复一日，每天都在重复着一件事情，其实做好一件事情很容易，但是要365天都做好一件事情还是很难得。虽然生活并不如我们想象中的那么完美，但是也不能亏待了我们自己，具体说，父母总是把好吃的留给儿女，正是因为父母对子女的这一份真切的爱，孩子要多吃这道菜，营养补钙，孩子吃了猛长个，老人吃了更有劲。



香菇是平时经常吃的一种蔬菜，香菇原本属于菌类，常吃有益身体健康，常吃香菇能够益气补血，补钙，健脾开胃，含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素B1、B2、C，烟酸、钙、磷、铁等成分是补钙促进骨骼发育的好食物，经常做这道菜给孩子吃，吃了孩子猛长个，老人吃了更有劲，香菇味道鲜美，与肉片荤素搭配烹炒，香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。



香菇炒肉做法：

1.准备好原材料，香菇切成丝，胡萝卜切成片，葱、姜、蒜切成丝，猪肉将肥瘦肉分开切成丝，瘦肉里加入食盐、生抽、淀粉、香油抓匀，锅里放入适量植物油，烧到六成热，下入肉丝翻炒至熟，出锅待用，

2.锅里留底油，放入肥肉煸炒出油分，下入葱、姜、蒜炒出香味，下入香菇、胡萝卜翻炒，加入适量食盐，香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。

3.翻炒均匀，加入炒好的肉丝翻均匀，加入生抽、水淀粉翻炒均匀，出锅即可。



孩子要多吃这道菜，营养补钙，孩子吃了猛长个，老人吃了更有劲，赶快回家试一试哦，效果还不错哦，走进千家万户，让厨房更有家的味道，如果您喜欢我分享的食谱，欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴，也欢迎您在评论区留言，一起分享您喜欢的家常美味！

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