一年四季，春夏秋天，年復一年日復一日，每天都在重複着一件事情，其實做好一件事情很容易，但是要365天都做好一件事情還是很難得。雖然生活並不如我們想象中的那麼完美，但是也不能虧待了我們自己，具體說，父母總是把好喫的留給兒女，正是因爲父母對子女的這一份真切的愛，孩子要多喫這道菜，營養補鈣，孩子喫了猛長個，老人喫了更有勁。



香菇是平時經常喫的一種蔬菜，香菇原本屬於菌類，常喫有益身體健康，常喫香菇能夠益氣補血，補鈣，健脾開胃，含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維、維生素B1、B2、C，煙酸、鈣、磷、鐵等成分是補鈣促進骨骼發育的好食物，經常做這道菜給孩子喫，喫了孩子猛長個，老人喫了更有勁，香菇味道鮮美，與肉片葷素搭配烹炒，香菇還能抗感冒病毒，因香菇中含有一種干擾素的誘導劑，能誘導體內干擾素的產生，干擾病毒蛋白質的合成，使其不能繁殖，從而使人體產生免疫作用。



香菇炒肉做法：

1.準備好原材料，香菇切成絲，胡蘿蔔切成片，蔥、姜、蒜切成絲，豬肉將肥瘦肉分開切成絲，瘦肉里加入食鹽、生抽、澱粉、香油抓勻，鍋裏放入適量植物油，燒到六成熱，下入肉絲翻炒至熟，出鍋待用，

2.鍋裏留底油，放入肥肉煸炒出油分，下入蔥、姜、蒜炒出香味，下入香菇、胡蘿蔔翻炒，加入適量食鹽，香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。

3.翻炒均勻，加入炒好的肉絲翻均勻，加入生抽、水澱粉翻炒均勻，出鍋即可。



孩子要多喫這道菜，營養補鈣，孩子喫了猛長個，老人喫了更有勁，趕快回家試一試哦，效果還不錯哦，走進千家萬戶，讓廚房更有家的味道，如果您喜歡我分享的食譜，歡迎點贊、收藏、轉發給更多的小夥伴，也歡迎您在評論區留言，一起分享您喜歡的家常美味！

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