菊花性味甘、苦，微寒，歸肺、肝兩經。能夠疏風，清熱，明目，解毒。治頭痛，眩暈，目赤，心胸煩熱，疔瘡，腫毒。

《本草綱目》記載：“王子喬變白增年方：用甘菊，三月採苗，六月採葉。九月採花，十二月採根莖。四味陰乾，等分，搗爲末，蜜丸梧子大，酒服七丸，一日三次。百日身輕潤澤；一年發白變黑；二年，齒落再生；五年，八十老翁變爲兒童也。”這個故事說明，菊花能使人健康長壽。

菊花的4個功能主治

1 用於風熱感冒，發熱頭痛

本品體輕達表，氣清上浮，微寒清熱，長於疏散風熱，故常用治風熱感冒，或溫病初起，溫邪犯肺，發熱、頭痛、咳嗽等症，每與桑葉、連翹、薄荷、桔梗等同用，如桑菊飲。

2 用於目赤昏花

本品功善疏風清熱，清肝瀉火，兼能益陰明目，故可用治肝經風熱，或肝火上攻所致目赤腫痛，多與桑葉、決明子、龍膽草、夏枯草等同用，共奏疏風清肝明目之效，若肝腎不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黃、山萸肉等同用，如杞菊地黃丸，共收滋補肝腎、益陰明目之功。

3 用於眩暈驚風

本品性寒入肝經，能清熱平肝，故與石決明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝陽上亢，頭痛眩暈；配羚羊角、鉤藤、白芍等同用，可用治痙厥抽搐實肝風證，如羚角鉤藤湯。

4 用於疔瘡腫毒

本品甘寒益陰，清熱解毒，尤善解疔毒，故可用治疔瘡腫毒，常配金銀花、生甘草同用，如甘菊湯。

菊花的4個常見配伍

1 菊花+胖大海

胖大海清熱潤肺，利咽開音，潤腸通便。加上胖大海後，針對慢性咽炎引起的異物感有更強的效果，對聲音嘶啞也有一定的作用。

2 菊花+苦杏仁

苦杏仁是中醫常用的止咳藥，也可潤腸通便，針對有痰、咳嗽的人。可先打碎煎煮10分鐘，也可碾碎沖服。每次用量3-5克。苦杏仁不宜長期服用，且嬰幼兒慎用。

注意：

這裏提到的苦杏仁是一種中藥，而我們常常喫的零食是甜杏仁。

3 菊花+枸杞

枸杞口感佳，且枸杞子滋養肝腎，益精明目，兩者泡水服用，適合長期用眼過度的人羣。

4 菊花+山楂

山楂能夠健脾開胃、消食化滯，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等功效，與菊花配伍，有助於消脂降壓，肥胖症或者高血壓的患者可以多飲用。

不能喝菊花茶的5類人

1 孕婦

菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較爲虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒的健康成長。

2 寒性體質者

寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀，菊花茶性寒，只會加重其症狀，對健康不利。

3 兒童

小孩處在生長發育的高峯期，陽氣正當時，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。

4 傷寒感冒者

一般情況下，傷寒感冒者都是因爲着涼引起的，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒並伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

因爲菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延緩患者復原的時間、降低復原的質量。

5 過敏體質者

在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。