很多人去茶叶市场上买茶叶,只买贵的不买对的,还有一些人正好相反,买茶叶的时候考虑性价比,性价比高的茶叶,即使贵一点也觉得喝着非常值,个人认为,后者的理财方式才是比较理智的。

在所有茶叶当中,本人只喜欢普洱和白茶两种,在白茶当中,最喜爱的也是经常喝的要数白毫银针,生活虽然不富裕,但是我宁愿攒一段时间媳妇给的零花钱,也要喝一口银针,上瘾这个东西,谁也解释不了。

很多茶叶,天生就很贵,这主要取决于茶叶的产地、产量、口味等属性,我们今天用白毫银针作为例子,为什么白毫银针的市场价格一直居高不下,还是有一定原因的。

首先说白毫银针的选材都是非常有讲究的,它主要选自春茶当中的一芽一叶作为原料。在干燥这方面也非常有讲究,它是采用自然晾干和烘焙两种形式相结合的方法,烘焙的时候的温度把控很重要,要控制在三十到四十度。

有人认为茶叶梗也非常有营养,但是上好的银针就是没有一点更,并且全部要求手工去更,这样一来就保证了每一个叶片的完成性,用俗话说,这样的银针是有灵魂的。

在八十年代初期,白毫银针被认定为几十种茶叶中之最,我想这样的结论也是非常贴切的,但是我猜测我钟爱的普洱茶没有列到其中,原因只有一个,那就是在八十年代初期,普洱茶出现了“断代”,那个时间段的普洱茶受到了茶人冷落。

从营养物质上来分析,白毫银针也是屈指可数的厉害,其中有利于肠道的活性酶就相当于其他茶种的两倍以上,它治疗荨麻疹的功效非常显著。维生素C、K、E、B1、B2.含量都比较多,除此之外,预防癌症的儿茶素含量也比其他的茶叶多,这些因素让白毫银针在众多茶叶中脱颖而出。

各位茶友再购买白毫银针的时候,如果觉得茶叶比较贵,可以选择少买勤买的方式,我们知道好的东西应该更具价值。

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