西貝莜麪村被曝在炒菜鍋裏涮抹布 回應:確有此事

市民於女士稱自己28日晚在王府井大街北京APM購物中心的西貝莜麪村就餐時,發現店內員工把炒菜鍋當“盆”用。 @北京青年報圖11月29日,市民於女士向北京青年報記者反映,自己11月28日晚在王府井大街北京APM購物中心的西貝莜麪村就餐時,發現店內員工把炒菜鍋當“盆”用,在裏面涮洗抹布和刮水器海綿,鍋具內還有類似洗潔精泡沫的物體,不知是存在衛生隱患。

對此,11月29日上午,北青報記者以食客身份致電涉事餐廳,得到回覆稱,於女士反映的情況屬實,11月28日晚做店內清潔時,確實有員工使用鍋具盛放洗滌靈水清洗擦玻璃的抹布,但負責人稱不會有髒物殘留,“打烊之後會對鍋具抹布等物進行統一消毒”。此外,涉事餐廳負責人稱,此類情況並非常態,目前已經對廚房和前廳工作人員的做法進行批評,並處罰涉事員工500元現金。

目前,涉事餐廳所在的東華門街道食藥所工作人員稱,將對此事進行調查。

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