这是一款制作简单的甜点,巧克力慕斯夹杂着香蕉切片,给你带来不一样的幼滑味觉体验!

  准备材料 黑巧克力120g,淡奶油150ml,牛奶 80ml,细砂糖10g,香蕉1根

  开始制作

  1 准备材料。

  2 淡奶油打至7分发。

  3 黑巧克力加入牛奶。

  隔温水化开,搅拌均匀。

  4 牛奶巧克力加入打发好的淡奶油里,搅拌均匀,成慕斯糊。

  5 香蕉切片,备用。

  6 一半慕斯糊倒入杯里,放上香蕉片。

  7 再倒入剩余的慕斯糊,冷藏保存。

  选自《冰冰爽的夏日甜点》一书,版权所有。

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