微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

　　By 宝宝营养辅食

　　用料

　　牛肉 40克

　　牛脚瓜 40克

　　玉米淀粉 5克

　　奶酪 10克

　　清水 适量

　　做法步骤

　　1、准备食材：牛肉40克、玉米淀粉5克，奶酪10克、牛腿瓜40克，另准备10克左右清水。

　　2、将牛腿瓜去皮去瓤，擦成细丝。

　　3、装入大碗中。 PS：这次牛腿瓜丝是作为馅料的，所以直接擦成细丝就行。

　　4、将奶酪也擦丝。

　　5、将奶酪加入牛腿瓜丝中。

　　6、用小勺搅拌均匀，做成馅料。

　　7、将牛肉切块去腥后细细的剁成肉泥。

　　8、在牛肉中加入玉米淀粉。

　　9、一边搅拌一边加入清水。 PS：加入清水会让肉馅吃起来水润一些，这个水量要控制好，最好边搅拌边加入。我大约加入了10克的清水。

　　10、在肉馅中加入2滴亚麻籽油，既起到润滑的作用，又能促进宝宝的脑部发育。

　　11、搅拌至上劲，肉泥大约是这样的稀稠度。

　　12、取少许肉泥在手掌摊平。

　　13、加入南瓜馅。

　　14、再取些肉馅把馅料覆盖住，揉圆，做成小丸子。

　　15、冷水上锅蒸15分钟，把丸子蒸熟即可。

　　16、看！做好的小丸子QQ弹弹，南瓜馅软糯香甜，还带着香浓的奶酪香味呢~

　　小贴士

　　食谱小叮咛： 姐妹们买不到也不要担心做不了，咱们用南瓜也是可以的哟，普通南瓜的纤维很多，如果不喜欢，可以选择奶油南瓜，而且奶油南瓜吃起来也很香甜，也特别适合做这道食谱哟~

　　----------

　　豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；