對於土豆片美食，小喫貨是毫無抵抗力的，今天要來介紹土豆片的不一樣喫法，土豆片夾肉、土豆片夾饃，美味極了。

美食土豆片夾肉，從來沒喫過，這下讓我不住嘴了

首先準備肉餡，加入蔥薑蒜、蠔油、生抽、鹽、老抽、雞蛋、食用油，順一個方向攪拌至粘稠

再把土豆清洗乾淨，去皮，切成土豆夾

我們再把肉餡釀在裏面

準備半碗的麪粉，加上一個雞蛋，再倒入清水，調成酸奶稠度的麪糊，再把土豆夾放在裏面，裹上面糊

鍋裏油溫5成熱，下入土豆夾

炸至金黃了，我們就可以撈出控油裝盤了

用香又脆，非常的好喫哦，學會的親可以試試色香味俱全哦

喫貨說：最重要的就是辣椒醬，混合着芝麻醬的香濃味道和紅油刺激的辣味，一盆辣醬，一盆芝麻醬，都是祕製的。餅也比一般的餅大些，酥軟。剛烤制的餅拿出來，刷上一層醬，再放雞蛋，壓碎，然後把泡過辣汁兒的土豆片和豆皮夾進去，再放一張生菜就完成了。拿在手上問問那烤饃的香味加上辣醬的味道，簡直是難抵誘惑呀

香煎土豆片

主料：土豆(350克)

調料：孜然(適量)、番茄醬(適量)、食用油(適量)

做法：

1、給土豆去皮。

2、把土豆切約0.1CM的厚片。

3、在清水裏泡3至5分鐘。

4、電餅鐺涮油。

5、擺上土豆片。

6、煎至微幹翻面。

7、煎至兩面微黃，撒上椒鹽或裝盤用番茄醬。

8、出鍋裝碟。