重慶小面，我想死你了
潮人說：太想念重慶小面啦！
在家憋久了
感覺外面的每一根麪條都裹滿油辣子在誘惑我
雜醬麪、紅燒牛肉麪、肥腸面、豆花面
泡椒肉絲、泡椒豬肝、泡椒雞雜麪
泡椒腰花面、酸菜肉絲麪、番茄丸子面.....
光念名字就饞得我口水滴答
我只想說，重慶這30家卡卡角角的小面
請撐住，等我！
我要一個月不重樣的挨着喫
1
= 成長巷巷面 =
這家幾平米的小面，門口擺滿了凳子，你就知道他家的味道絕對黑巴適！ 幹溜豌雜麪是店裏的特色， 飽滿的豌豆煮的很軟耙，搭配上炒製得噴香的雜醬！拌着勁道十足的麪條，一口下去香得沒話說！
地址：渝中區上清寺62號（近太平洋廣場）
交通指南：軌道交通2/3號線牛角沱站
2
= 吳記豆花面 =
雪白的豆花上蓋着濃稠多汁的肉醬 ，看上去就令人食慾大增！細長的麪條，每一根都均勻的蘸上了醬汁，入口就是厚實的滿足感！喫一口就能便深深愛上！
地址：萬壽路中百倉儲附近
交通指南：軌道交通3號線工貿站
3
= 麻辣雞塊鋪蓋面 =
每天用新鮮老母雞熬湯底，把雞肉用來做麻辣雞塊！ 再用充滿年代感的盅盅裝起。油滋滋紅亮亮的豐都麻辣雞塊，肉質鮮美。韌勁十足的榮昌鋪蓋面，吸飽了麻辣湯汁，香辣鮮美在口中蔓延，愛喫重口味的必來！
地址：大坪長江二路157號
交通指南：軌道交通1號線石油路站，軌道交通2號線袁家崗站
4
= 彈子石鴨血面 =
他家的特色是雞雜鴨血面！滿滿的雞雜配上泡椒，美滋滋的鴨血面得以呈現！麪條攜裹着湯汁的麻辣，入口綿實且充滿飽腹感，辣得鼻涕直流但筷子卻無法停下！
地址：龍湖時代天街時代匯6棟1-22
交通指南：軌道交通1號線石油路站
5
= 豆花面 =
上層豆花下層面，看起來簡直太有食慾了 ！他家的豆花非常細嫩，完全無渣，入口即化 ，和辣椒油、小鹹菜、蔥花脆豆的經典搭配，再呼一口勁道的面，喫着別有一番風味。
地址：龍湖時代天街A館對面
交通指南：軌道交通1號線石油路站
6
=七妹糊辣辣=
號稱重慶小面最後一名的七妹糊辣辣，味道卻巴適得板！他家的特色是糊辣殼， 每天新鮮現做，老遠就能聞到又香又麻的味道！ 麪條“越攪拌越香”，口味十分勁道！ 就算辣得撕心裂肺，麻得頭皮痙攣，卻根本不想停下來！
地址：棉花街8號
交通：乘坐軌道1號線至小什字站4B出口，步行400米
7
=中華路恆明銀絲面=
開了20多年的銀絲面如今可是解放碑有名的小店， 最火的就是鮮肚雞湯銀絲面！ 鮮美的雞湯配上如髮絲般細長的麪條，口感喫起來細膩爽滑！叫上一份豬耳朵，蘸上祕製的幹辣椒麪，入口鮮香、麻辣，爽脆，你絕對忘不了！
地址：民生路重慶國茂格蘭維大酒店南50米
交通指南：軌道交通1/2號線較場口站8號口
8
= 再來一碗 =
位於上清寺的再來一碗，主打藤椒面！看起清湯寡水的藤椒就不辣？錯！一口入喉，能給你10級銷魂的麻辣風暴！夯實的配料澆在帶着淡淡雞蛋香的麪條上，重慶人都想再來一碗！
地址：上清寺路10號
交通指南：軌道交通2/3號線牛角沱站
9
= 林面面 =
他家的特色有2種， 一是“特色燒椒面” ，滿滿的燒椒味，配上自制酸菜，味道黑巴適！ 二是“經典辣子雞面” ， 麪條嚼勁十足， 口感辣得過癮， 辣子雞分量特別足！
地址：大坪龍湖時代天街A館3號門正對面10米
交通指南：軌道交通1號線石油路站
10
=五碗麪=
店裏特推5種面，是老闆研究了重慶小面各種做法總結出來的。 從面到辣椒都是純手工製作！ 煮麪也是相當講究！必點的豌豆雜醬麪， 雜醬肉粒顆粒分明， 裹着勁道的麪條一起喫，一個字，爽！
地址：重慶市南岸區五小區車站旁，加油站對面
公交：乘坐839、362、464等到五小區下車，步行400米
11
=陳祖面=
位於彈子石的陳祖面，每天面一賣完就下班，想喫的一定要去早一點！他家牛肉麪的分量很足，飽滿的汁水在口中迸發！碗中的韭葉面已均勻的裹滿調料，呼上一口麻辣鮮香很是爽口！
地址：南岸區大佛段正街與羣慧路交叉口
交通指南：軌道交通環線彈子石站
12
=糊辣殼雞雜麪=
越晚生意越好的糊辣殼雞雜麪是南坪人民的深夜食堂 。進店不得不點的，當然是他們家的招牌美食， 糊辣殼雞雜麪了 ，如果你喜歡喫辣椒和泡椒，那這道美食一定會讓你欲罷不能。
地址：亞太路1號附85號
交通指南：軌道交通3號線工貿站
13
=春風一面=
楊家坪喫貨必打卡的麪館！ 他家的 特色魚肉拉麪 每天限量30份。麪條裏融入了魚肉，手工拉制而成！配上濃郁的酸菜湯底，很是鮮美！ 招牌豬肝麪 分量很足，現炒豬肝喫起來滑嫩爽口，面在浸泡過泡椒湯汁後十分入味！
地址：楊家坪步行街與珠江路交叉口西北50米
交通指南：軌道交通2號線楊家坪站
14
=雞雜牛肉麪=
招牌是雞雜麪。 雞雜每天都是現炒的，與別家不同的是雞雜麪調料都在雞雜裏。 清湯麪直接澆上雞雜， 碗底不用單獨打作料。面 吸收了辣椒油的香氣，裹着蔥花 入口酸脆，特別開胃哦。
地址：九龍坡香榭街42號
交通：石橋鋪輕軌站2號口出站，沿上坡靠右步行直走約1200米即可到達
15
=不一樣牛肉麪=
這家牛肉麪到底有好不一樣？也就是 牛肉比你“一錘子”還大！ 牛肉燉得很耙，筷子用點力，肉就被撕開了！ 店裏的面是老闆自己手工壓制而成， 柔軟彈韌，富有嚼勁， 配上霸道的牛肉湯！ 大口吃肉，再呼一口麪條，那感覺賊巴適！
地址：沙坪壩沙正街129號附6號
交通指南：軌道交通環線【重慶大學】站/1號線【沙坪壩】站
16
=劉氏面莊=
這家藏在石井坡街道辦事處的“劉氏面莊”， 已經開了30多年了 。她家的 海帶刀削麪 是附近出了名的好味道！分量旺實，裹滿油辣子，放進嘴裏，嚼勁十足！
地址：雙碑廠區公路和平藥房旁
交通方式：軌道交通1號線石井坡下
17
=整碗麪=
他家的招牌是牛肉麪，清澈紅亮的湯和辣油，加上翠綠的蔥花和青菜，看起來色香味俱全！大坨耙軟的牛肉，滷製得軟爛香糯，肉香味濃又不失口感。一口肉再一吸溜面，喫起來巴適慘了！
地址：重慶市南岸區龍門浩街道塗山路43號3-1號
交通指南：軌道交通6號線上新街站
18
=吹得神豌雜麪=
據說這是到了沙坪壩必喫的豌雜麪！ “超級吹得神”、“無敵吹得神”還有“懷舊碗雜麪”是他家的招牌！ 每一份面都是用盅盅裝的，十分懷舊。大坨坨豬格子肉，經過紅燒後，口感鮮嫩多汁！豌雜更是軟糯有味！
地址：小龍坎新街64-9號
交通指南：軌道交通1號線/換線沙坪壩站
19
=溫馨緣面莊=
溫馨緣面莊擁有着一大批老居民粉絲，坐在板凳上，老古董一樣的搪瓷碗十分拉起回憶。純手工製作的辣椒，混合花生、高湯，調料裹在每一根面上。胡辣鮮香，麻辣上頭。海椒和鹹菜裹在面上超入味！喫着才叫一個香！
地址：松石支路61號
交通指南：軌道交通5/6號線大龍山站
20
=梯坎面=
開在梯坎上的小麪店，是附近居民的早餐佳選！ 特色是手工面塊！ 純手工扯拉成面塊！面塊的柔韌性和勁道都十分好！加上骨頭湯和新鮮鴨血，驅散了早起的睏意。
地址：重慶市冉家壩地鐵站5號口出站右行50米階梯往下
交通指南：軌道交通6號線冉家壩站
21
=韭家小面=
始創於1982年的老店 ，傳統的小面都是放蔥花，而他們放的是韭菜！ 他家最受歡迎的“韭香面” 是綠色的，因爲加入了菠菜汁，讓面更香更有營養價值！
地址：中山路天生新村2-2號（中山商場附近）
交通指南：軌道交通6號線北碚站
22
=重慶橋北第一面=
他家的特色是裹醬面 ，裏面藏着豐富的調料，有點類似於武漢熱乾麪，但又少了過油的過程，醬料花樣也更多！邊喫邊裹調料，讓每一根麪條都有醬料依附，拌勻後，麪條有一種綿綿的感覺！
地址：華新街華福路橋北村160號（華新街輕軌站旁
交通指南：軌道交通3號線華新街站
23
=榮昌雞湯鋪蓋面=
雜醬刀削是他家最受歡迎的面 。薄而有勁道，使得刀削更加入味。雜醬的顆粒也很大，充滿着肉醬的香味，入口後滿口都是滿足感！
地址：重慶市南岸區五小區花園路加油站對面
交通指南：乘839/362公交在五小區公交站下車步行400米
24
=重慶本地麻辣小面=
黑任性的小麪店，只收現金，自備1塊錢還可以不排隊！特色是雜醬麪，濃稠多汁，還有香菇的芳香， 老闆祕製的椒油海椒是整碗麪的精髓，和雜醬一起和着面喫，超級香！
地址：洋河路天奇怡暢苑內
交通指南：軌道交通3號線觀音橋站
25
=江氏海帶刀削麪=
正宗的刀削麪必須用瓦片狀的削刀來製作，這家店採用 純人工刀削 ，削出的面又長又勁道。配上簡單的佐料，加上鹹香的海帶絲，用筷子攪拌攪拌，夾起一根，口感筋道，爽滑可口，麥香濃郁！
地址：石油路輕軌站2B出口
交通指南：軌道交通1號線石油路站
26
=趙嬢嬢=
力推趙嬢嬢的豬蹄兒面，喫一回絕對想喫第2回！超大一個豬蹄，滿滿都是膠原蛋白！一口豬蹄一口面，幸福感快要溢出來！
地址：觀音橋北城天街鴻十年茶樓樓下
交通指南：軌道交通3號線觀音橋站
27
=味仙閣正宗鴨血面莊=
在他家喫麪，必點鴨血面 ！新鮮的鴨血一大坨一大坨漂浮在表面，配上爽口的酸蘿蔔，呼上一口浸泡在湯汁的面，那口感別提有多爽啦！
地址：彈子石正街187號
交通指南：軌道交通環線彈子石站
28
=劉記肥腸粉面=
他家的肥腸面和肥腸粉當然是一絕 。肥腸面還是綠色的蔬菜面，再加上燉的軟耙的紅燒肥腸，越嚼越香，讓人停不下來！
地址：璧山區文星路79號新重百對面
交通指南：璧山101路或自駕導航
29
=楊婆婆姜鴨面=
這家店主打招牌姜鴨面 。 姜鴨面 的做法有點像燃面，麪條很有嚼勁，喫的時候 把所有配菜與麪條攪拌均勻了，每一根麪條都裹滿了湯汁，混着鴨肉、板姜呼嚕呼嚕入口，喫着感覺甚是爽口！
地址：白馬凼138號附278號（永輝超市旁的中央大街裏面）
交通指南：乘坐429/28/454/858路等白馬凼站
30
=兩路口面莊=
喫完麪還能買朵花走的面莊。 老闆黑捨得，炸醬麪給你滿滿一大勺雜醬，還給你再補兩小勺。 肉醬像被子一樣罩着面 ，攪拌的時候，面和肉的香氣混合在一起，勾引得人饞蟲癢癢！
地址：兩路口地鐵站2B出口即到
交通指南：軌道交通1/3號線兩路口站
邊看邊流口水
可太想呼一口重慶小面啦
等我出去，我要一家一家去挨着喫
小夥伴們，你最想念哪家重慶小面呢？
評論區一起聊聊吧
