在大家的潜意识里，葡萄干只是一种很普遍的食物，它不像新鲜葡萄有季节性，且价格非常便宜，一年到头都可以购买到。你可别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有很多神奇的功效，对我们的健康很有帮助。

如果你来大姨妈

女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。多吃葡萄干，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。

如果你常感疲惫

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

如果你总觉气短

葡萄干铁和钙含量十分丰富，并有多种维生素和氨基酸，补血补气暖肾，治疗贫血、血小板减少，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

如果你头晕心悸

葡萄干内含大量葡萄糖，可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。

如果你有胆固醇

美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔研究表明，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇的8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

如果你患有便秘

葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。

葡萄干这么好，是不是想赶紧买点天天吃？

先不要着急，试试谷方益元推荐的这个小方法，可以让葡萄干的营养价值翻倍：醋泡葡萄干

原料：

葡萄干一杯

米醋一小瓶

密封容器一个

做法：

1：将葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里

2：将米醋倒入密封容器中，直到淹没葡萄干为止

3：只要腌制过一夜，两者就能充分融合，届时将它当做零嘴，一天吃个8-10粒即可。

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