牛奶是現在每個家庭裏都必備的,多喝牛奶對我們的身體也有好處,我就是天天喝牛奶,但有時候天天喝牛奶喝膩了,想換換其他的做法,那麼你要是也和我有同樣的想法,就可以來試試我今天教大家做的這個零食,大人小孩都愛喫,不信?那就一起往下看吧!黃金鮮奶(炸鮮奶)

◆準備材料:牛奶一盒、玉米澱粉30克、白糖三勺、麪包糠、蛋液。【重點:糖的用量可根據自己是否能喫甜的程度加入,如果不喜歡太甜,就少加;喜歡喫甜的,就多加。】

玉米澱粉

麪包糠

◆第一步:玉米澱粉加糖和牛奶都放在一起攪拌均勻。

◆第二步:將攪拌好的倒入鍋中,開小火一直攪拌,直至變成濃濃的水泥狀即可。【重點:成水泥狀後就可以了舀出了。】

◆第三步:隨後倒入玻璃碗中抹平。

◆第四步:放入冰箱冷藏1小時。【重點:做好的奶凍時間可以多放久一點,但是不能少時間哦。】

◆第五步:時間到了就可以拿出來了,倒扣,放在盤中,同時我們將蛋液、玉米澱粉、麪包糠都準備下放在碟子中。

◆第六步:將奶凍切成一條條,同時取出一條先裹上玉米澱粉,其次蛋液,最後面包糠,一個個依次裹上即可。【重點:麪包糠裹上後要拍下,這樣能使它更加緊實。】

◆第七步:一個個裹好了,就下油鍋裏面炸,全程使用小火炸,炸至一面金黃再翻面,直至兩面金黃就可出鍋。【重點:一定要用小火炸,是因爲小火比較容易掌控,不容易疤;下鍋的時候先不要急着去翻面,等一面差不多定型後再去翻面,這樣不容易斷下來。】

這樣黃金鮮奶就做好了,教程的材料可以做六個,剛剛好一家人喫,喫起來的味道非常好,牛奶味很濃郁,外面麪包糠裹着,金黃金黃的,看起來就非常有食慾,從外面咬一口,脆脆的,真香!不過這也有個缺點,就是這樣做出來的裏面會比較軟,喫多了會怕,差不多一次喫兩個就行了。

黃金鮮奶

那麼在尾聲想和大家聊聊我爲什麼爲他取名爲黃金鮮奶,之所以這麼取名,首先是看了他的形狀,四四方方的,像不像古代的時候的金條,同時是黃色的,所以我就將它取名爲黃金鮮奶,希望能喫到黃金鮮奶的人,都能財源滾滾。

好了,今天的教程到這兒就結束了,如果你也喜歡黃金鮮奶,那就快快做起來吧,同時也可以做給家人和小孩喫,相信你一定會成功的!別忘了點擊收藏哦~

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