福州新聞消息:“中華祈福封茶大典” 10月20日在福州旗山萬佛寺正式呈現,來自海內外的茶界專家、友人、文化學者、高僧大德齊聚現場參與封壇祈福,共同見證“世界最大存茶罐”和“千壇茶現場封藏”兩項世界紀錄的誕生。

“封茶”是指將茶葉封存、陳放,也有“藏茶”之意。茶葉通過封藏,自然發酵,會產生多種益生菌,對人類健康大有裨益。中華“封茶”文化源於唐代,是文人雅士、尋常百姓祈福納祥的文化習俗,迄今已有千年歷史。

“茶”是物質的靈芽,“禪”是心悟,中國禪茶文化精神概括爲“正、清、和、雅”。“禪茶一味”是中國傳統文化史上的一種獨特現象,也是中國對世界文明的一大貢獻。

中華封茶祈福大典組委會執行主任吳兆熊告訴記者,此次呈現的世界最大存茶罐由由清華美院設計組設計、宜興陶瓷製作大師王愛良、宜興均陶堆花 非物質文化遺產傳承人張亮和中國高級工藝美術師紫砂大師崔龍喜聯手打造。此次大典現場展示的高1.88米、最大直徑1.03米的世界最大存茶罐和千壇茶現場封藏挑戰世界紀錄成功,WRCA世界紀錄認證機構爲此頒發證書。

據組委會副主任趙廣霞介紹, 今年5月以來,組委會一行遠赴江蘇宜興,探訪距今已有1000多年曆史的宜興古龍窯,尋找宜興製陶名家。在雲南雙江、福建武夷山、福鼎等地,組委會一行不辭辛苦,翻山越嶺、深入茶山、製茶車間,尋找頂級武夷大紅袍、福鼎白茶、雲南普洱茶的生態茶園。

“中華祈福封茶大典”由福州旗山萬佛寺、中國管理科學研究院品牌推進委員會、福建五千年茶文化有限公司、武夷山廣緣天韻茶業有限公司等聯合舉辦。此次封茶大典將精選珍貴的武夷山“海曦”大紅袍、福鼎“壽源”、“金福緣”白茶、雲南“拉馬茶韻”普洱茶封藏,讓斷層百年的封茶技藝重放異彩。

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