解读芒果
十三个芒果的好处
1.【胆固醇】
芒果有高水平的维生素C,果胶和纤维,有助于降低血清胆固醇水平
2.【皮肤清洁剂】
芒果帮你疏通毛孔,为脸蛋添加新鲜度
3.【有助于消化】
芒果含有酶,帮助分解蛋白质,芒果的纤维性质有助于消化和消除
4.【免疫系统】
维生素C、维生素A和25个不同的类胡萝卜素保持你的免疫系统的健康
5.【眼部护理】
芒果含有丰富的维生素A。一杯芒果片等于25%你每天需要的维生素的摄入量
6.【给女性高量的铁】
芒果含有丰富的铁,因此这是解决人们患贫血的一个伟大的自然解决方案
7.【壮阳】
芒果有壮阳功效,提高男性的男子气概
8.【减少艾滋 增强细胞】
芒果中的谷氨酰胺酸帮助保持细胞存活和提高记忆
9.【让身体维持碱性】
芒果富含酒石酸、苹果酸和柠檬酸,主要帮助维持身体的碱性储备
10.【对抗癌症】
芒果里有抗氧化剂如槲皮素、异槲皮苷、黄芪甙、非瑟酮、没食子酸保护身体免受结肠癌、乳腺癌、白血病和前列腺癌
11.【减肥】
芒果有许多维生素和营养,帮助身体产生饱腹感。同时,纤维的水果能通过燃烧额外的热量提高身体的消化功能,从而帮助减肥
12.【中暑】
当这个夏天太阳让你头晕,只要在榨汁机里切一个芒果。加点水和一汤匙糖或蜂蜜。这个果汁将立即你降温,防止中暑。
13.【调节糖尿病】
芒果的叶子也是健康的。芒果叶煮5 - 6杯,晚上煮了泡好,早上过滤好了喝。可以帮助调节胰岛素。芒果有较低的血糖指数(41-60)所以不会增加你的血糖
芒果的营养成分
一杯切片包含:卡路里 107 5%,总脂肪 0.45g 1%,饱和脂肪 0.109g 1%,多不饱和脂肪 0.084g,单不饱和脂肪 0.167g,胆固醇 0mg 0%,钠 3mg 0%
,钾 257mg,碳水化合物 2805g 9%,膳食纤维 3g 12%,糖 2442g,蛋白质 0.84g,维生素A 25%,维生素C 76%,钙 2%,铁 1%
十大芒果生产人:1.印度 2.中国大陆 3.泰国 4.印尼 5.巴基斯坦 6.墨西哥 7.巴西 8.孟加拉国 9.尼日利亚 10.菲律宾。
芒果的选择和成熟
芒果成熟的三个阶段是生的(绿色),成熟和完全成熟
·不要判断一个芒果的颜色(红色并不意味着成熟)
·轻轻挤压判断成熟
·加速成熟,把芒果放在室温下的纸袋中
·一旦成熟,芒果可以搬到冰箱里减缓成熟
来源:舌尖上的常熟