目前

綿陽各地已有部分餐飲企業陸續復工營業

如何才能做好消防安全工作？

綿陽市消防救援支隊

對餐飲行業復工復業消防安全

發出溫馨告知

據介紹，新冠肺炎疫情發生至今，所有餐飲業爲配合疫情防控工作，杜絕羣體性聚餐，積極響應政府號召暫停營業。隨着復工復業到來，餐飲店內很多有關消防安全的設備設施很久未使用，存在一定的安全隱患。對此，綿陽市消防救援支隊提示 復工餐飲企業，要組織員工進行上崗前消防安全培訓，針對油鍋火災、油煙管道火災、燃氣火災等制定預案，組織演練 。

具體如下：

◎對單位的電氣線路、電源插座、用電設備進行全面檢查，是否存在線路老化、插座鬆動、金屬導線裸露等情況，發現問題，及時維修。

◎對單位廚房燃氣管道、閥門、接口、軟管等進行檢查，確保燃氣不泄漏，堅決杜絕違規使用液化氣鋼瓶生火。

◎在廚房操作檯附近配備滅火毯、滅火器等滅火器材，並要求員工熟悉使用方法。

◎竈臺動火不能離人，必須做到營業結束後，火熄、電斷、氣關。

◎定期對廚房油煙管道進行清理，防止油脂附着在管道內壁，遇到明火引發火災。

◎做好每日防火巡查，確保消防設施器材完整好用，營業期間不準鎖閉安全出口，不佔用、堵塞消防通道，保證通道暢通。

另外，還有一個關於綿陽餐飲企業的好消息喲~

日前，市商務局、市財政局聯合印發《綿陽市商務局 綿陽市財政局關於支持餐飲企業“渡難關 促發展”的通知》（以下簡稱《通知》），幫助我市受疫情影響較重的餐飲企業“渡難關，促發展”。

鼓勵復工營業

《通知》指出，對3月15日前復工營業並納入統計的限額以上餐飲企業，且推廣“分餐制、公筷公勺制”的，經企業所在地商務主管部門認定， 給予0.5萬元/戶一次性獎勵。

鼓勵加快發展

《通知》對納入統計的限上餐飲企業2019年營業收入2000萬元以上，2020年上半年增速達到10％的給予獎補5萬元；

2019年營業收入500-1000萬元，2020年上半年增速達到15%的給予獎補3萬元；

2019年營業收入500萬元以下，2020年上半年增速達到20%的給予獎補2萬元。

鼓勵開展消費促進活動

《通知》鼓勵在疫情解除後，行業協會、餐飲企業等開展美食節、餐飲技能大賽、廚藝比賽、餐飲宣傳推廣等形式多樣的線上線下餐飲消費促進活動， 根據活動影響力擇優給予活動主辦方30%的活動費用補助，每次活動補助金額不超過10萬元。

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