都知道普洱茶越陳越香，但它是有前提條件和時間限制的。

漫長的時間限制離我們太遙遠，暫且不談，前提條件主要是合理的倉儲，不同倉儲得到不同的轉化效果，哪種效果好？因人而異，我們且以昆明幹倉爲例，探討一下：

在昆明幹倉存放5年，春茶和秋茶的轉化怎麼樣？

【解決問題】：存放5年左右的普洱春茶和秋茶滋味有何不同？

【茶品】：

1號茶（圖左）：2013年勐海喬木春茶（生茶）（普洱茶吧出品）

2號茶（圖右）：2013年勐海喬木秋茶（生茶）（普洱茶吧出品）

【原料產地】：

勐海大葉種茶樹，勐海茶區壩子茶，生態種植，有機管理

【工藝】：

傳統手工曬青工藝

【存放】：

昆明幹倉

存期：

1號茶（春）：2013年3月——2018年11月

2號茶（秋）：2013年10月——2018年11月

【沖泡】:

各從茶餅撬取8.5克茶樣，醒茶一次，97攝氏度水溫沖泡，20秒出湯

具體沖泡步驟請參閱【六日識茶】·普洱山頭茶系列沖泡品鑑說明

【品鑑】：

1、外形：條索勻稱、緊實顯毫，秋茶更加壯碩漂亮。

春茶

秋茶

2、湯色：金黃明亮。

春茶第4泡

春茶第10泡

秋茶第4泡

秋茶第10泡

3、香氣：兩款茶均有香氣勁揚、濃郁的特點，杯香不分高下，三杯後蜜香尚存，不同之處在於，第1泡春茶湯中含香。

4、甜度：兩款茶甜度明顯，春茶第1泡入口即甜，秋茶從第2泡開始。

5、湯感：春茶湯感較秋茶飽滿、協調，苦弱微澀，春茶澀化的更快。

6、生津回甘：可以說生津回甘是這兩款茶最大的亮點，其中春茶生津回甘的強度、持久度明顯佔優。

7、耐泡度：秋茶7泡之後開始滋味開始下降，春茶在9泡之後，茶湯開始變薄，但不突兀，過度良好。

8、葉底：葉型均勻、色澤一致性較好，工藝正常，葉底柔韌性佳，秋茶葉底形狀更加漂亮。

來源：普洱茶吧微信公衆號 作者：刀哥