早晨胃很痛,喝杯熱豆漿緩一緩吧……錯,豆漿不能這麼喝!豆漿應該是我們從小喝到大的“飲料”了吧,有些人覺得沒有豆漿的早餐是不完整的,可是有一些人就是不喜歡豆漿的豆腥味。喝了這麼久的豆漿,你清楚豆漿的宜忌嗎?讓我們一起來讀一讀下面的文章吧!

1、消化不良別喝

豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,好少喝豆漿。

2、腹脹腹瀉別喝

豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人好別喝豆漿。

3、痛風別喝

由於豆漿是由大豆製成的,而大豆裏面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

4、不可與抗生素同服

還需要提醒的是,豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因爲二者會發生拮抗化學發應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間好在1個小時以上。

5、豆漿裏不能加紅糖

因爲紅糖裏面有多種有機酸,它們和豆漿裏的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。

6、別用暖瓶裝

有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因爲暖瓶溫溼的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裏的皁毒素還能夠溶解暖瓶裏的水垢,喝了會危害人體健康。

7、敞開鍋蓋煮

豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因爲只有敞開鍋蓋纔可以讓豆漿裏的有害物質隨着水蒸氣揮發掉。

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