摘要:電飯煲奧爾良豬蹄。3.洋蔥一個切絲,均勻鋪在電飯煲底部,擺上醃製好的豬蹄,按下煮飯鍵煮30分鐘。

電飯煲奧爾良豬蹄

不知道你們是不是和小廚一樣,隔三差五地就想喫豬蹄,啃起來有滋有味,嚼起來回味無窮~

豬蹄兒很多人都愛喫,不僅因爲好喫,還因爲它裏面富含膠原蛋白,能促進骨骼發育,還能幫孕媽媽們下奶。

但不少人都嫌做豬蹄費事兒,怕燉不爛,嚼不動。不過別忘了,咱還有電飯煲這樣的神助攻呢!用電飯煲做出來的豬蹄,軟糯可口,既不膩又香濃,省事又簡單,剩下放進便當盒,又是營養滿滿的一餐呢~

| 食材 |

豬蹄1kg、料酒3勺、姜2片、奧爾良醃料70g、耗油3勺、生抽3勺、洋蔥一個

| 步驟 |

2.豬蹄加奧爾良醃料70g、耗油3勺、生抽3勺,抓拌均勻,醃製兩小時

3.洋蔥一個切絲,均勻鋪在電飯煲底部,擺上醃製好的豬蹄,按下煮飯鍵煮30分鐘

4.打開電飯煲,將豬蹄攪拌均勻,再燜煮30分鐘,即可享用

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