女性對於衰老這個字眼非常敏感，尤其是在皮膚上，想着永遠能夠保持青春靚麗的容顏。可它同時也會隨着時間的推移，讓皮膚中的膠原蛋白流失，出現長斑、皮膚乾燥等情況。

而對於這種現象，很多女性必然是不願意的，那怎麼辦呢？根據大多數人的心理，都有着以形補形的概念，喫什麼就可以補什麼，如果是想要皮膚好，就肯定是補豬皮了，以達到最終護膚的目的。

還有的一些女性認爲豬皮中會有大量的膠原蛋白，通過這個也能夠達到美容護膚的作用，事實真的是如此嗎？

女人喫豬皮對抗衰老到底有沒有用？

首先，以形補形的概念，在大多數的情況下都是不靠譜的，就好比人們喜歡喫核桃，其中一大部分的原因都是因爲它有補腦的作用，事實上卻並非如此，我們的大腦發育以及智力，經過研究證實，到了20-30歲，就已經達到了高峯期。

所以，核桃補腦是不靠譜的，只是對大腦有益的一種物質。對於豬皮，這種以形補形的概念也實施不下去，從豬皮的營養成分上來看，每一百克的豬皮中能夠有360大卡左右。

而同樣含有豬皮裹着的豬蹄，每百克的豬蹄中能夠含有260大卡，這麼看下來，豬蹄的熱量還要比豬皮的少一些。它們除了熱量高以外，即便其中也有一些膠原蛋白的成分，但是被我們喫進機體之後，膠原蛋白還會被分解，更不會起到它的作用，甚至是讓膠原蛋白存在真皮層中。

所以，還在大量喫豬皮的人，多喫不僅不會對保護皮膚有利，反而會讓大量的熱量蓄積在體內，增加肥胖的危險，進而爲糖尿病、心血管疾病留下疾病的根源。

既然喫豬皮沒有抗衰老的作用，那我們應該喫哪些食物呢？

第一種可以選擇的是堅果。堅果的種類很多，沒有必要都喫，但可以選擇性的換着種類食用，如今天喫點核桃、瓜子，明天可以喫些開心果、松果等等，每天一小把，可以讓機體吸收其中的有益成分，尤其是抗氧化的物質，如維生素E、不飽和脂肪酸。

第二種可以選擇的是新鮮蔬菜水果。新鮮蔬菜水果中含有豐富的營養物質，能夠爲機體提高多種好處。特別是存在豐富的維生素C跟維生素E，可以保護皮膚的健康，起到一定的抗衰老作用。

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