一到了冬天大家就会发现。在北方每条街上都会有卖烤红薯的。这也是北方的特产。而且红薯也是我最喜欢的美食之一。红薯不单具有外皮儿黄里透红。吃起来香甜润滑。烤过的红薯美味爽口。保证让你吃了一个还想吃。

红薯的形状奇形怪状。有些圆圆的，有些扁扁的。但是这都不影响红薯那本身的甜美口感。无论什么形状的红薯都让人满口生津。红薯还有一个名字叫做地瓜。我听说过冬瓜，西瓜，南瓜。不知道谁给红薯安上了地瓜这一个名字。

不过地瓜这个名字还是比较好听的。比红薯好听的多，但是大街上叫卖的小贩。还是每天拿着广播在喊烤红薯。可能是因为他们都是农村的，叫起来比较顺口。无论它是叫地瓜还是红薯，都影响不了我对它的热爱。

记得前几天晚上，下班的时候在路上碰到一个卖烤红薯的。过去就能闻到那味浓郁的鲜香。忍不住馋虫到我就想吃，于是排了半天队在那里等烤红薯。大概有半个小时吧。前面的人终于都轮到了该我了。称了一个红薯有四两重，把它的皮剥开。

外皮经过炙烤已经变得硬硬的。很容易就把这个红薯给剥开，那我香甜的气息直冲口鼻。一口咬下去软糯香甜。忍不住一口一口的快速把它吃完。听了我的介绍，你们是不是都已经流口水了呢，那就赶紧找找哪里有卖。尝一下美味的烤红薯吧。