不拼颜值 却依旧好吃到炸

如果你还没吃过

请做好准备接受暴击

招牌就一种食材

两个人都很难挑战它

在这里吃饭最好多带几个人,因为分量实在是多。单层像小山一样堆着,足足有4斤的净蛙肉,端上来窜鼻的香味儿让人口水直流!

秘制酱料把蛙肉炒得焦黄,一口一个外酥里嫩,随便夹一夹都是丰满肥厚的蛙腿。

还有霸气十足的双层美蛙锅

当单层蛙锅也没法满足你的胃口,是时候祭上这份双层美蛙锅,标准4-5人才能消灭它!双层的暴击,让惊喜也加倍了!

纯炭火保温铜锅 蛙蛙吃完还涮菜

正确的吃法就是,上桌先把蛙肉解决,每一锅的底层也铺了些素菜,不够吃可以加点涮菜,服务员会帮你加汤。蛙肉是可以续加的,每份138元。

开业至今依旧人气爆棚 是吃货都在它家店排过队

仅用一年时间就霸占沪上炭火蛙锅排行榜前列!国购店直到现在,工作日中午都是满座!而且,从今天起,中环城和世纪金源附近的吃货,再也不愁太远了!

吃了这一碗还有下一碗 让人停不下筷子的美味

单层锅里的蛙肉,吃了好几碗都不见少。金黄诱人,块头大的蒜瓣大腿肉,经过特色酱汁的炒制,吃起来还有焦脆的口感。

现在双层锅还能尝到不一样的口味,上层藤椒味更嫩滑!鲜麻的辛辣,浸透了白嫩细滑的腿肉,跟微焦的香辣味又是不一样的体验!

当线条分明的蛙肉,遇上一碗松软香甜的白米饭,浇一勺鲜美的汤汁,那种感觉就像是得到了整个世界!

友情提示

双层锅还有以下三种拼法

人见人爱的666土豪锅 想吃要准备128G的胃

当三层的霸主土豪锅上桌,其他的蛙锅瞬间都成了摆设!开背的基围虾、嫩滑的鸡肉配上诱人的蛙蛙,能吃到的就是人生赢家!

上桌以后,小个子女孩要站起来才能一睹它的壮观!每一层的肉肉都多到要溢出来!

老板贴心到什么程度呢?为了方便大家食用,基围虾除了开背,头部的须须也是剪好的!

酱香十足的鸡肉,也额外地嫩滑,这时候还用什么小碗,直接上碟子夹满,一下子消灭完才是真理!

每份蛙锅都需要等 那就来几份儿江湖辣卤

一份精致的蛙锅,每天新鲜现炒至少经过20分钟才能上桌,所以等待的时候,不如来几份店里招牌的江湖辣卤解解馋!

每桌必点的招牌

厘米见方的牛肉片薄厚均匀,丝丝入味,辣油流淌在嘴巴里的每一寸角落,嚼起来嫩滑筋软!

足有二十一根的乐山串串签,从荤到素把所有人安排的明明白白,带你一次性解锁千层肚、郡把、藕片、木耳鸭肠......的爽弹!

对于爱吃猪脑的人来说,无表面的筋膜,腥味是合格线,而巴四老城区的猪脑,我想给99分,绵软劲辣,舌尖止不住地冒火。

呼声超高的新菜

最近店里更新的两道新菜也不简单,噗噗厚的鹅肠每一寸都非常干净,脆韧的口感挂多点红油才痛快。

这里的小郡肝用的是鹅郡,韧劲儿十足,改刀改成了绽放的花朵,刚端来的时候还是热呼呼的,咯吱咯吱地很有嚼劲。

店里自创的辣卤虽然不上火,但普通人吃要配上碗八宝盖碗茶一起吃,才不会辣到崩溃。

新店带来全新体验 世纪金源&中环城的吃货们久等了

经过了足足一年的筹备,巴四老城区即将造福滨湖和大学城的吃货!新店即将呈现水墨柔情和现代LOFT工业风的完美碰撞!

- 商家信息 -

巴四老城区炭火蛙锅(国购店)

人均 | 60元(折前参考价)

电话 | 0551-62656717

地址 | 长江西路国购广场3楼

时间 | 10:30-22:00

巴四老城区炭火蛙锅(世纪金源店)

电话 | 0551-62848177

地址 | 福州路滨湖世纪金源A区4楼

时间 | 10:30-22:00

巴四老城区炭火蛙锅(中环城店)

电话 | 0551-67297785

地址 | 经开区繁华大道中环购物中心三楼103

时间 | 10:30-22:00

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