霜降将至，千万别忘了吃它，润肺去秋燥，滋润嗓子不咳嗽，快试试

今天就是霜降了，霜降是二十四节气中的第十八个节气，也是秋天的最后一个节气。霜降的到来，意味着秋天即将结束，而冬天即将到来。霜降过后，天气渐渐寒冷，植物一片萧索，但秋燥也非常明显，稍不注意就皮肤干燥，嗓子干哑，咳嗽痰多了。所以，霜降养生，既要保暖，又要防秋燥。别再吃冷冰冰食物，温热的食物更能暖胃健脾胃。最好吃些养阴润燥的食物，比如秋梨、萝卜、板栗、百合、蜂蜜、牛肉、鸡肉等等。

为了抵御寒冷去秋燥，霜降千万别忘了吃它，不仅能御寒暖胃健脾，还能润肺去秋燥，滋润嗓子不咳嗽。秋冬时节，皮肤干燥，嗓子干哑，时不时地还会咳嗽。这时候，就要多吃这道【润肺水果羹】啦，食材只用到了秋梨、苹果、葡萄干，做法特别简单，赶紧试试吧。梨子营养丰富，润肺化痰止咳、缓解咽喉干燥，去秋燥，有百果之宗的美誉。霜降将至，多给家人吃这道【润肺水果羹】，一冬都不会咳嗽。

【润肺水果羹】

食材：秋梨1个，小苹果1个，葡萄干15g

调料：黄冰糖1块

做法：

1、准备食材：梨子、苹果、葡萄干、黄冰糖；黄冰糖润喉去燥、润肺、化痰止咳，非常适合秋天食用，建议不要省略；也不要用细砂糖、红糖等代替；红糖美容补血，但这道水果羹用了红糖，成品不太美观；

2、分别将秋梨和小苹果洗净、削皮、去核，然后再切成大小适中的水果块；

3、再将秋梨块、苹果块、葡萄干、黄冰糖放入养生壶；家里没有养生壶，也可以把这些食材放入煮锅里；

4、加入清水，将水量加至“高水位”，合上盖子；水量要一次加足，中途不加水；

5、接通电源，选择“糖水”程序；如果是煮锅，直接开大火，烧开后，转中小火炖煮即可；

6、我用养生壶炖了72分钟；秋梨和苹果都炖得软软的，口感都非常好；如果是用煮锅煮这道水果羹，记得随时观察、搅拌，水果煮软就可以关火了；

7、将食材盛出，特别好吃的【润肺水果羹】就做好了。

小贴士：

1、黄冰糖润喉去燥、润肺、化痰止咳，非常适合秋天食用，建议不要省略；也不要用细砂糖、红糖等代替；红糖美容补血，但这道水果羹用了红糖，成品不太美观；

2、梨子、苹果削皮后，会氧化变色，不要提前削皮；

3、家里没有养生壶，也可以把这些食材放入煮锅里煮熟，但记得随时观察、搅拌，水果煮软就可以关火了；

4、这道水果羹，用了秋梨、苹果、葡萄干。梨子润肺止咳去秋燥，但苹果也不要省略，苹果和葡萄干的口感略带酸味，放在糖水里，糖水不会甜得发腻，口感更好。