霜降將至，千萬別忘了喫它，潤肺去秋燥，滋潤嗓子不咳嗽，快試試

今天就是霜降了，霜降是二十四節氣中的第十八個節氣，也是秋天的最後一個節氣。霜降的到來，意味着秋天即將結束，而冬天即將到來。霜降過後，天氣漸漸寒冷，植物一片蕭索，但秋燥也非常明顯，稍不注意就皮膚乾燥，嗓子乾啞，咳嗽痰多了。所以，霜降養生，既要保暖，又要防秋燥。別再喫冷冰冰食物，溫熱的食物更能暖胃健脾胃。最好喫些養陰潤燥的食物，比如秋梨、蘿蔔、板栗、百合、蜂蜜、牛肉、雞肉等等。

爲了抵禦寒冷去秋燥，霜降千萬別忘了喫它，不僅能禦寒暖胃健脾，還能潤肺去秋燥，滋潤嗓子不咳嗽。秋冬時節，皮膚乾燥，嗓子乾啞，時不時地還會咳嗽。這時候，就要多喫這道【潤肺水果羹】啦，食材只用到了秋梨、蘋果、葡萄乾，做法特別簡單，趕緊試試吧。梨子營養豐富，潤肺化痰止咳、緩解咽喉乾燥，去秋燥，有百果之宗的美譽。霜降將至，多給家人喫這道【潤肺水果羹】，一冬都不會咳嗽。

【潤肺水果羹】

食材：秋梨1個，小蘋果1個，葡萄乾15g

調料：黃冰糖1塊

做法：

1、準備食材：梨子、蘋果、葡萄乾、黃冰糖；黃冰糖潤喉去燥、潤肺、化痰止咳，非常適合秋天食用，建議不要省略；也不要用細砂糖、紅糖等代替；紅糖美容補血，但這道水果羹用了紅糖，成品不太美觀；

2、分別將秋梨和小蘋果洗淨、削皮、去核，然後再切成大小適中的水果塊；

3、再將秋梨塊、蘋果塊、葡萄乾、黃冰糖放入養生壺；家裏沒有養生壺，也可以把這些食材放入煮鍋裏；

4、加入清水，將水量加至“高水位”，合上蓋子；水量要一次加足，中途不加水；

5、接通電源，選擇“糖水”程序；如果是煮鍋，直接開大火，燒開後，轉中小火燉煮即可；

6、我用養生壺燉了72分鐘；秋梨和蘋果都燉得軟軟的，口感都非常好；如果是用煮鍋煮這道水果羹，記得隨時觀察、攪拌，水果煮軟就可以關火了；

7、將食材盛出，特別好喫的【潤肺水果羹】就做好了。

小貼士：

1、黃冰糖潤喉去燥、潤肺、化痰止咳，非常適合秋天食用，建議不要省略；也不要用細砂糖、紅糖等代替；紅糖美容補血，但這道水果羹用了紅糖，成品不太美觀；

2、梨子、蘋果削皮後，會氧化變色，不要提前削皮；

3、家裏沒有養生壺，也可以把這些食材放入煮鍋裏煮熟，但記得隨時觀察、攪拌，水果煮軟就可以關火了；

4、這道水果羹，用了秋梨、蘋果、葡萄乾。梨子潤肺止咳去秋燥，但蘋果也不要省略，蘋果和葡萄乾的口感略帶酸味，放在糖水裏，糖水不會甜得發膩，口感更好。