冬季可多吃的一道菜，只需炒一炒，可以远离癌症，营养又健康！

洋葱炒瘦肉的营养价值很高，连孕妇也是可以吃的，烹饪简单，食用方便可口，色香味俱全，是一道可口的美味佳肴。

1、促进消化。可以刺激胃酸分泌，从而增进食欲，这就是为什么洋葱炒瘦肉诱惑着不少吃货的原因。

2、预防老年斑。葱中含有较多的半胱氨酸，是一种抗衰老物质，能推迟细胞衰老，可使人延年益寿。

3、预防肠道疾病。洋葱中所含有的具有特殊香气的植物杀菌素，具有抑菌和防腐的作用。夏季里多吃些洋葱对人体十分有益，它可以预防胃肠道传染病

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