清明后谷雨前——经前期头痛、失眠、遇事容易紧张的食养

食疗食养很重要的一点就是因时因季。清明春阳照临,春雨飞洒,时晴时雨,欲暖还寒。饮食应当以“祛湿”为主,伴轻微发散为佳。顺应春季万物“发陈”的祛湿,把湿邪散之身外。这个时候,我们常常推荐将艾叶、香菜、西芹、豆腐、黄酒等加入到食材配料总来,既可食用又可以食养,真正做到药食同源。

有一样食材,很多人可能不知道,殊不知,该食材具有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、解郁的功效。而且该食材,不需要鸡肉,只需要一只鸡骨架,就可以做出美味的药膳食疗汤了。

这道食材就是我们很多小孩子养蚕宝宝的新鲜桑叶。

是不是很惊讶?但就是这么简单,用鸡架骨加上生姜熬成鸡汤后,捞出鸡骨架,放入新鲜桑叶、枸杞子煮2-3分钟,调味即可。

该道药膳汤,制作方便、口味清淡鲜甜。经前期头痛、失眠、遇事容易紧张的亲们不妨在清明后谷雨前制作饮用此汤。

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