文/白樺

來源/父母課堂（fumuketang）

去年欣欣成爲了一名小一新生，看着欣欣班裏的小同學都在趕場子學習，媽媽有點焦慮，很怕欣欣落下了。於是也給她報了各種班，學英語、學奧數，線上線下都不落下，剛上小學必須打好基礎啊！同時，欣欣的鋼琴課也一直上着。

所以，一到週末就各種趕場子，比平時忙多了。欣欣本來在學校就大量用眼，回家還要繼續寫作業，眼睛根本得不到休息最近媽媽發現她總是看東西離的很近，她也反映上課看黑板有點看不清了，帶她去做檢查，已經有將近200度的近視了，爲此媽媽腸子都悔青了！

是啊，現在電子產品的普及再加上課業負擔的家中，近視的孩子越來越多！除了要注意緩解眼睛的疲勞，再日常生活中我們也可以注意飲食上的調節，來保護孩子的眼睛！

含鈣食物

鈣是眼部組織的“保護器”。倘若體內鈣缺乏，不僅會造成眼睛視網膜的彈力減退，晶狀體內壓力上升，眼球前後徑拉長，還可使角膜、睫狀肌發生退行性病變，易造成視力減退或近視！所以，平時多給孩子攝入含鈣的食物，瘦肉、奶類、蛋類、豆類、魚和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等都含有相對豐富的鈣！

含維生素A食物

維生素A是構成視網膜感光物質的重要營養素，如果缺乏維生素A容易出現夜盲症。長時間看電子屏幕，會消耗大量的維生素A。所以補充富含維生素A的食物，對保護眼睛相當重要。

缺乏維生素A孩子的眼睛的角膜乾燥，容易被細菌侵人而發生潰爛，可以造成穿孔，導致失明。維生素A還能增強眼睛對黑暗環境的適應能力。嚴重缺乏維生素A時容易患夜盲症。

富含維生素A的動物的食物爲豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶和羊奶等;植物性食物如胡蘿蔔、菠菜、韭菜、青椒、紅心自薯以及橘子、杏子、柿子等。媽媽應該學點巧妙製作竅門兒。做出來使孩子愛喫。

含鉻食物

當人體內鉻含量下降時，胰島素的作用就明顯降低，使血漿的滲透壓上升，導致眼的晶狀體和眼房內滲透壓也發生變化，促使結晶體變凸，屈光度增加，造成弱視、近視。人體所需的鉻應從天然食物中攝取，如糙米、玉米、紅糖中含量都很高。此外，瘦肉、魚蝦、蛋、豆角、蘿蔔、也有一定的含量。媽媽要注意，孩子多喫甜食也可使晶狀體和房水的滲透壓發生改變，同樣會使晶狀體變凸及屈光度增加。

下面我們來推薦幾個“養眼菜”吧！

枸杞鯽魚湯

原料及做法：鯽魚一尾（約2000克）、枸杞10克。將鯽魚洗淨去內臟，和枸杞一起煮湯，喫肉飲湯。

功效：一方用白魚或其他魚代鯽魚也可。可防止近視眼，視物模糊現象。

芝麻核桃乳蜜飲

材料及做法：黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。每次各取一匙，衝入牛乳（或豆漿）一杯，加蜂蜜一匙調服。

功效：可滋補肝腎、明目潤燥，可用於近視及雙目乾澀。

雞肝羹

原料及做法：雞肝50克食鹽、味精、生薑適量。雞肝洗淨切碎，切成片，入沸水中氽一下，待雞肝變色無血時取出，趁勢加入生薑末、食鹽、味精，調勻即可。

功效：雞肝中維生素A含量最高，本方可養肝明目，適用於各種近視。

核桃棗杞雞蛋羹

原料及做法：核桃仁300克，紅棗250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸爲羹。

功效：有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘等症狀。

父母課堂（fumuketang），專注於嬰幼童成長，爲0-18歲孩子父母提供線上社羣、線下社區的家庭教育成長路徑，伴您成爲卓越父母。

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