甲鱼肉的味道其实也是非常鲜美的，而且吃起来非常有营养，它的营养价值也是非常高的，竟然也可以达到清热养肝的，而且也是我们餐桌上面不可缺少的，一味佳品的，可是大家都知道吗？其实这个青蒿甲鱼汤也是有着非常多的中草药的一个作用的。

1.强身健体药膳。此方有扶正益气之功效。

【处方】参枣芪精粥：人参、黄芪、黄精5、红枣(去核)5枚、粳米,将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎成汤，去渣取汤，放入淘干净的粳米和红枣，入沙锅内，如汤液过少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入红糖适量拌匀，即可服用，连服半月以上。

2.健脑益智药膳。此方有益智健脑补心功效，使人反应灵敏、思维敏捷、精神饱满。

【处方】虫草山药牛髓汤：冬虫夏草山药、蜜汁红莲、柏子仁、牛髓适量。除冬虫夏草之外，将其他4味药一同放入沙锅内，加水适量，煎煮30分钟即可。将冬虫夏草洗干净，放入碗中，加水适量放入蒸锅内隔水蒸20分，与前面药液兑服。连服半月以上。

滋阴养颜 青蒿甲鱼汤

3.消除疲倦药膳。此方能育阴柔肝养筋，消除疲劳，促进体力恢复，缓解精神紧张。

【处方】芡实番茄蜂蜜大枣饮：芡实、番茄、蜂蜜适量、大枣(去核)6枚，将芡实、红枣蒸熟，研成泥末;将番茄捣成汁，用蜂蜜调匀即可服用，宜长期服用。

4.美容养颜药膳。此方有滋阴养颜、补血滋润之功效，适宜女性。

【处方】青蒿甲鱼汤：青蒿、干桃花(鲜花更好)、黄芪、甲鱼(去毛，去内脏，保留骨)，将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可，连服半月以上。

一般来说，经常吃的话也可以达到美容养颜的，所以在生活中我们大家就应该选择经常去喝这个糖水，在喝了以后可以达到更好的一个效果，而且也是有这种的一个作用，让我们的身体越来越健康，不再出现任何的疾病的可能。