提到广州，

很多人的第一反应就是小蛮腰

不对，

是吃福建人。

开玩笑啦，

我们是“什么都吃”

碟头饭、煲仔饭、肠粉，

宵夜，大排档，，，

各种奇奇怪怪的美食，

广州人，懂吃，才是王道

每个要来广州的朋友总喜欢提前问问我，广州有什么好玩的？

尤其是北方的朋友，每次都说酱油怎么是甜的，东西太清淡了，我扇他两耳光，然后两人扭打在广州的街头，披头散发。

为了回答这个问题，我总要苦苦思索一番，苦思冥想过后我只能回答：张开嘴，咽下去。

吃在广州这句话可不是说说而已。我从未见过有哪座城市像广州一样懂吃、会吃，并且心甘情愿地用吃来包装自己。

清早起床就要用茶楼里一笼笼精致的点心提提气，午餐配一盅老火汤，汤色清亮，味道甘润。

下午茶的选择也足够丰富，西点、糖水、奶茶，应有尽有。

广州人爱早茶这是所有人都知道的，每天清晨天刚微微亮，早茶店就开始聚集了三三两两的客人，看报纸，侃大山，连打招呼都不是“早上好”，而是“饮左茶未”。

点一份茶，点几样点心小吃，就能天南地北聊个遍。有人说广州吃早茶是老人的喜好，可你想能坚持这么多年的嗜好能不值得去品味吗？

几个熟人茶馆一坐就一上午，这和步伐飞速的大都市有些背道而驰，却又相得益彰。

你以为早茶真的只是喝喝茶那么简单？那你就大错特错了！广州的早茶，重点在于点心。虾饺、蛋挞、凤爪、糯米鸡、萝卜、糕肠粉...细数起来，怕是要超过百种。

当然作为一代“吃都”，广州美食可以说是24小时不打烊，下午肯定是下午茶，“饮冰”是多么熟悉的词语。

顺记冰室

广州冰室很多，上下九的顺记冰室算是数一数二的。从甜品到主食，从小吃到饮品，冰室就是一个什么都能吃到的地方。

顺记冰室有三大镇店之宝：芒果雪糕、椰子雪糕和榴莲雪糕。雪糕入口细滑口感浓郁，软绵绵甜入心。虽然分量小，但贵在真材实料，雪糕奶味足，果香浓郁。

地址： 宝华路85号(近宝华面店)

人均：20元

南信牛奶甜品专家

广州甜品众多，这是一家开了很多年且没有分店的老字号甜品店，来到上下九步行街必去的一家店。

双皮奶是南信甜品的主打，香滑可口、蛋奶结合的双皮奶质感柔和绵糯，蛋奶香醇厚，杨枝甘露甜味控制得刚刚好，分量也比较足，吃起来特别满足。

地址：荔湾区第十甫路47号(近宝华路)

人均：24元

陈添记鱼皮

陈添记的鱼皮和艇仔粥一直是当地人的心头好，至今保留着最传统的做法和食材，鱼皮用新鲜的鲮鱼皮，拌上花生、姜葱、酱油拌起的鱼皮非常入味。

地址：宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档

人均：21元

上午吃早茶，下午喝下午茶，到了晚上，最热闹的地方总是大排档。

吃了晚饭还不算完，宵夜才是这一天的精华所在，打边炉和砂锅粥都是家常便饭，什么是打边炉？就是火锅啦，俗称打边炉。

夜幕降临，街头巷尾的大排档开始出摊，高高的火苗，热气腾腾的锅灶，来一扎啤酒，点几份热菜，再来一盆海鲜，大汗淋漓，简直酣畅。

一到晚上就是我们的狂欢环节，因为我们可以换上拖鞋 穿着短裤，约上朋友上街觅食啦！

你问我们广东人究竟有多爱吃宵夜？我可以用数据证明一切！

还有“饿了么”2017年的大数据就足以说明了一切，大广东荣获全国最爱点宵夜外卖的省份的殊荣！

广州市民做的大多是小生意，喜欢自由闲散的生活，“三茶两饭”更是老广州典型的生活特征。

在改革开放后受到香港地区的影响，夜生活越来越丰富，这种吃夜宵的风气更是有增无减。

广州的夜晚远比白天热闹，大排档才是广州人夜生活的最佳去处，去跳舞不如去吃宵夜。

光头佬烧烤

via. 霷扬

江南西水涌垃圾桶旁的烧烤摊，传说中摊主是五星级大厨，所以很多朋友仔都慕名而来。

十点后开始出摊，一直开到天亮。

via. CU-B

虽是普通的烧烤摊子，但是用料极好，雪花牛肉、猫山王牛肉，这种菜品竟然也可以在街边小摊吃到。

via. CU-B

而且这里的用料也很用心，烧茄子上除了蒜粒还有大粒肉末，口口满足！

味道和出品都没得说，虽然价格可能稍高了些，但味道好到不得不尝（需要提前预约定位的喔）！

地址：海珠区，太古仓路太古仓商务港西门旁

营业时间：周一至周日 19:00-03:00

人均：118元

不论严寒还是酷暑，我们都喜欢喝上一碗新鲜滚热辣的粥，喝到好喝的粥简直身心舒畅，什么烦恼都可以抛在一旁。

潮兴砂锅粥（荣记店）

via. WING_40

这一家在长堤开了十几年的砂锅粥，看似其貌不扬，但因为出品够好，所以很多人都开着豪车来光顾。

via. 阿小猪猪

这里最出名的就是砂锅粥，几乎每位食客来到都要点上一锅。配料新鲜又丰富，分量给足，一锅粥三个人分都绰绰有余，让吃过的人都纷纷竖起大拇指~

via. 阿小猪猪

新鲜的海鲜，再加上香菇、田鸡等配料，怎么一个“鲜“字了得！

地址：越秀区，东堤二马路2号

营业时间：周一至周日 18:00-05:00

人均：68元

德龙江集北水蛇粥（华记分店）

via. 大汤丸

24年的老字号，无论出品、服务都一直保持得很好，所以很多人都专门坐车来到番禺，只为了那一口熟悉的美味味道。

via. vv723

粥底绵滑，蛇肉香甜，蛇皮爽滑，真是最棒的“吃蛇圣地”。

via. 胖三金～

除了水蛇粥还有别的多种做法，味道都很不错哦~比如荷叶蒸、椒盐都超级好吃了！

来的话记得认准龙美村牌坊左手第一家啦~

地址：番禺区，番禺大道北龙美村牌坊入面左第一间

营业时间：周一至周日 05:00-02:00

人均：126元

威记新鲜猪什

在广州，有一些宵夜，只有凌晨12点来，才是最新鲜的。

via. Pyh

因为店里的猪肉猪杂，都是这个时候刚刚从屠宰厂送来，超级新鲜，想吃还得靠抢！

当场即点即煮，猪心，猪腰，猪肠，瘦肉都是必点的，当一锅新鲜滚热辣的猪什粥出炉，吃上一口，简直快乐似神仙~

地址：番禺区，兴南大道登云大路2号中华美食城

营业时间：周一至周日 17:00-04:00

人均：54元

贞姨美食

via.Red_Yang

位于陈家祠广场后面的巷子里，是由民居改造而成的大排档，已经做了很多年了。

via.流浪者_4515

蒜蓉烧生蚝给的料给得很多了，香气扑鼻而来，真的很满足！

via.rachelwaitforit

其实，贞姨家的出品不算是特别好，偶尔会点到踩雷的菜品，但是大家对它的喜爱并没有减少，就是爱的贞姨的热情，让人有种回家的温暖。

地址：荔湾区，龙源新街6号

营业时间：周一至周日 17:00-22:00

人均：96元

现在广州“网红”店一阵大风刮过，所谓的网红餐厅就像雨后春笋一样从地里接连钻出来了。

你一定认识这个红遍朋友圈的布朗熊

喜茶不用说了吧，永远在排队，永远有人去排队，只有自己去一次，你才知道喜茶在广州到底有多火。

风靡广州的格兰西点，以蓝天白云为主题，小清新十足。全店都是tiffany蓝。

很多人都会慕名去打卡，其实”网红店”的兴起虽然是一个时代的趋势，但是对于真正的老广州，却是怎么都不能丢的味道。

广州不需要东施效颦的网红餐厅，需要的是真正匠心独运的好吃的饭店。

你们也许用装潢、造型和大排长队在广州暂且站住了脚，但恕我直言，你们一点也不讲究，也根本不会长久。

​如果去旅游，拍照后记得用【微信相框M】

“微信相框M，可以实时传送照片到相框里。

当你旅游在外，可以给家人送一台微信相框。

用手机实时就可以传照片给家人！

这样，远方的家人也可以经常知道你过的怎么样！

对他们来说，只要你玩的开心，他们就很开心！