“喫了幾串燒烤就弄得我上吐下瀉的，我不會是食物中毒了吧！”4月7日，網友陳女士向“柳州晚報”微信公衆號官方爆料號“晚報微姐”（微信號：lzrbwj）爆料稱，6日晚，她和幾位寶媽在一塊喫燒烤，第二天早上有3位寶媽出現了上吐下瀉的症狀，她們擔心是不是喫了不乾淨的烤串造成的。

陳女士等人點的燒烤

接到爆料後，記者與陳女士取得了聯繫，對方稱她們正在市人民醫院急診科候診中。

初步診斷爲食源性疾病

7日中午，記者在市人民醫院急診室看到了正在候診的陳女士和她的朋友小裴。

陳女士說，6日晚10時，她和小裴逛完街就到政和路一家名叫“阿飛燒烤”的店裏喫燒烤，還約了幾個寶媽一起出來小聚。當天晚上他們點的品種很多，有炒螺螄、炒鴨腳、烤肥牛、烤雞翅等。

陳女士等人喫燒烤的同時還喝了啤酒

“其間我們還喝了不少啤酒，晚上回家時，就有一位朋友說出現了皮膚過敏，7日早上我、小裴和另一個朋友都出現了上吐下瀉的情況，其中我和小裴症狀嚴重一些，另一個朋友自行喫了藥沒什麼大礙了。”陳女士說道。

記者在現場看到，陳女士的朋友小裴肚子疼得已經站不起來，蹲在座椅旁邊，臉色蒼白。

小裴肚子疼得已經站不起來

她說：“來醫院的路上小裴還吐了。”看着朋友小裴如此痛苦，她也挺着急的。

“當天晚上，我們點的燒烤中，只有肥牛是從半成品包裝袋裏拿出來的，我們點了一手10串，小裴喫了有3、4串，我只喫了一串，雖然也拉了2次肚子，但情況沒有小裴那麼嚴重。”

陳女士等人點的菜

急診室裏，醫生對陳女士及小裴進行了問診，並初步診斷小裴和陳女士疑似食源性疾病引發的急性胃腸炎，屬食源性危重病例，對病人排泄物留樣進行了細菌培養檢測。當時小裴情況嚴重一些，醫生立即開藥進行了治療。

陳女士的醫院就診記錄

燒烤店老闆賠禮又賠錢

7日下午，“阿飛燒烤”店老闆蔣先生聽說此事後，立即趕往市人民醫院急診室看望陳女士與小裴，向2位顧客賠禮道歉，承諾一定會給予賠償。

阿飛燒烤店

到底是何種食物導致陳女士與小裴引起食源性疾病？8日下午，記者來到“阿飛燒烤”店找到了老闆蔣先生，他坦言，小裴和陳女士都是他們家的老顧客了，當天他們點了燒烤品種也很多，他也在自查問題源。

“如果單單講肥牛有問題，那一包肥牛一共有40串，他們點了10串，只有陳女士與小裴出現了食源性疾病的反應，剩下的也沒收到其他顧客的反饋。不過出現問題後，我們也積極向顧客進行了賠禮道歉。”他直言，“燒烤店在此經營多年，也頭一次發生這樣的事情，這次就當教訓吧，以後在選材，烤制過程中一定會注意。”

8日下午，爆料人陳女士告知記者，燒烤店老闆已經將醫藥費、補償費、當晚餐費共計1750元退回給了她，她的朋友小裴也同樣收到了賠償。

目前，相關部門已介入調查。

市疾控中心提醒

春季謹防食源性疾病

市疾控中心環境與學校衛生防治所所長謝昌平表示，隨着天氣逐漸轉暖，各種細菌滋生也進入了活躍期，稍不注意就會發生食源性疾病事件。如果市民食用了被這些細菌污染的食物，輕者腹部不適、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，重者畏寒、昏迷、休克，若不及時搶救，甚至會危及生命。

因此，謝昌平建議市民採購食品和原料要到正規的商場或市場，注意“三看三注意”，即看食品包裝標識是否齊全；看食品的生產日期或失效日期；看食品的色澤，特別購買生肉時，要注意識別有無檢疫部門的檢疫圖章。

一旦發生食源性疾病，要立即到附近正規醫療機構進行救治，不能自行亂服藥，以免延誤病情。並立即停止食用可疑食品，妥善保存可疑食品留驗，以備有關部門進行現場調查。

來源：記者 帥君

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