文/百匠君

賦能新匠人，定義新國貨

讓我們一起爲新國貨力量打call

百匠大集390號匠人 吳堯

人生得意須盡歡

莫使金樽空對月

而在他最失意的時候

才懂得，那些年父親的酒杯裏

藏着怎樣的故事與哀愁

01

他長大了，在父親去世後

在小城市工廠里長大的吳堯，童年的記憶就是睡在各式各樣規格的箱子上。母親是廠長，他是小小廠長，看着忙碌的、穿着工裝的叔叔阿姨們，吳堯偶爾也會出神，想象自己就是站在前方威風凜凜的、作着指揮的小超人。

曾經操盤過太多品牌，吳堯也想爲自己立個行業標杆。但是，這個站在前方作指導的“跨界超人”當得也並不容易。

父親去世的那年，正是吳堯創業的第一年。

創業的第一年，是金融浮躁的末尾，焦慮讓人疏於夥伴也疏於家人，壓力讓人變得冷漠和失去方向。春節前夕，吳堯莫名其妙生了一場奇怪的大病，而父親意外倒在家裏的那家工廠，始終是沒能留住。工廠成了吳堯長大的地方，也成了爲父親送終的地方。

盤點遺物時，壓抑了幾天的吳堯失聲痛哭：父親竟買了一整箱的假茅臺酒！想等過年正式退休時，過來北京和兒子喝酒團聚……一瞬間，父親的責難、期許、音容、笑貌如洪水般突破了吳堯最後的防線，壓得他喘不過氣來。曾經喜歡喝酒的父親，卻始終沒和兒子喝過一頓好酒，兩個人各自忙碌，父子之間，甚至沒有一次圓滿的舉杯。

不可以倒下，因爲我的身後空無一人。

02

以酒爲藥

處在中年危機的吳堯開始整日以酒爲伴。從最初的滴酒不沾，到兩三個月一斤一斤的喝，清醒要比喝醉時痛苦，只有喝醉了才能暫時逃離這並不完美的世界。

“人生得意三兩足，人生失意三兩解”。

許是理解了父親，又或是更好地認清了自己，吳堯決定專爲中年人打造一款酒。這酒不多不少，能帶來把壓力變成快樂的微醺，讓每一個做加法的人學會做減法，更多地關心眼前的人和事。無關禁忌，適當享樂。他將酒取名爲“三兩”：“三兩”之所以爲三兩，是因爲二兩不夠，十全太滿，“三兩”剛剛好，來撫慰以酒爲藥的年紀。

父親去世以後，母親再沒端起過酒杯。他和母親說想做酒，母親什麼也沒有說，只在家宴上輕輕地敬了他一杯。

“當你認爲沒有彎路，你便感覺不到彎路，你此心善良，必得到善良的回報，既簡單又純粹。與其說我是做酒的匠人，不如說是被命運雕琢的弄潮兒。”

“三兩”的研發沒有坎坷，因爲沒有必要討好市場，也沒有必要比拼細節，就是找最好的酒,不問成本；找最有操守的大師，以誠相邀。三兩好友三兩酒，少即是多，從快到慢，由繁入簡。

03

思念，餘味悠長

新瓶裝老酒，“三兩”是一個規格品牌，是一個“選酒不釀”的標準，也是“三兩好友三兩酒”的灑脫。

三兩的第一款酒體，吳堯品嚐了 4 個省市的濃香。半年裏，他從不會喝酒的人，變成了白酒的酒膩子。

最後，終於確定了一款來自民國期間傳承的古窯池羣的酒體：源於五糧，又高於五糧。在大師調成後的酒體裏，吳堯央求大師拿出自己一些陳年“私貨”加入酒裏，讓“三兩”有讓人愛不釋手的獨特風味。

“人生就像酒，倒出來才知道滋味。”吳堯說，“三兩”的定位很簡單，簡單到除了150ML的瓶器和大師們幾十年在釀造中的誠意，再裝不下任何其它的動作。

“中國白酒金三角”，吳堯將三兩第一款出品選址在宜賓，它具有其他地理位置不具備的古微生物生態窖泥，長江雪山融化寒泉，釀成國人喜愛的“赤子”之味，澄澈甘甜，不失分寸，餘味悠長。

“酒過兩三巡，小酌勝大飲。”吳堯不想將喝酒定義爲低端的買醉遊戲，而應該是一種沒有負擔的樂趣嘗試。他想給像他一樣的中年人，再多一點自己的空間。

生活是一個緩慢受錘的過程。曾經想成爲超人的小小廠長吳堯，現在大概只想變成那個他再也見不到的人，那個沒能在北京和兒子喝上一口好酒的人，到底在微醺的酒桌上，還想對兒子囑咐些什麼。