[釘科技述評] 2019年廚電市場遭遇了較大的下行壓力，不過，洗碗機則成爲了較爲特殊的存在，在大盤整體下行的背景下，實現了較爲出色的增長。根據奧維雲網數據顯示，2019年1-11月中，洗碗機市場累計零售額爲64億元，零售量134.8萬臺，同比增速分別爲24.5%和23.9%。

然而，在這日益擴大的洗碗機市場中，國產品牌並不佔據優勢，甚至呈現出被外資品牌碾壓之勢。

根據奧維雲網數據顯示，2019年洗碗機線下市場中，西門子優勢明顯，銷額佔比爲52.93%。而這樣的優勢一直在延續，根據最新數據顯示，在2020年2月線下市場中，西門子在洗碗機市場銷額佔比高達67.17%。

然而不僅在線下市場中西門子優勢顯著，在線上市場中西門子在洗碗機市場中也佔據一定優勢，根據奧維雲網數據顯示，在2020年1月線上市場中，西門子洗碗機銷額佔比爲26.82% 排名第一。

爲何西門子能在洗碗機市場，實現對國產品牌的壓制呢？釘科技認爲有兩點原因：

一是，西門子提前佈局的優勢。由於國內消費者長久以來形成的手洗餐具的習慣，洗碗機這一品類最初在海外市場較爲流行，不過，西門子很早便開始在了在中國市場推廣這一品類。據瞭解，在2015年西門子在國內洗碗機市場佔比就達到了77.9%,幾乎形成了“壟斷”之勢。也正是由於其提前在這片市場的佈局，在洗碗機市場形成了一定影響力。

二是，獨特的技術特點。除了較早的佈局外，西門子在洗碗機方面也有着獨特的技術點，這主要體現在清洗以及除菌方面的表現。

比如，“晶蕾”技術，主要採用一種名爲“晶蕾”的天然礦石，石頭內部有着細微的孔穴和通道，可以吸溼，並釋放熱量，耐高溫耐酸鹼。通過這些特性，幫助洗碗機吸收溼氣，釋放熱量，以烘乾餐具，據稱還更加節能。

儘管現階段來看，西門子在洗碗機市場佔據了一定的優勢，不過，這一狀況恐難長期持續。

因爲，目前來看，洗碗機已經成爲不少廚電企業的關鍵增長點，未來會有越來越多廚電企業重視起洗碗機這一品類，這難免會加大西門子在洗碗機市場的壓力。

同時，國產品牌相較西門子來說，還具備着先天性的優勢，即更瞭解消費者使用習慣。

比如方太打造的水槽洗碗機，不僅從體積上來看，更適合國內消費者，在功能方面也更貼合國內消費者的使用習慣，除了在洗滌、殺菌等功能外，還能夠清洗瓜果蔬菜，這一點是西門子洗碗機上不曾出現的，而這一功能實際上是很使用的。

再比如衆多“中式洗碗機”的出現，不僅能滿足消費者對於碗、筷的清洗，還能夠容納更多類型中式用具，這樣的更貼閤中國廚房需要的產品，隨着消費者使用習慣的提升，應該能夠更好的打開市場空間。

儘管目前西門子在洗碗機市場有着出色的表現，但是隨着各大品牌的重視，推進更符合國內消費者的設計和定價策略，有機會扭轉西門子的強勢局面。（釘科技原創，轉載務必註明“來源：釘科技”）