一到冬天,芋泥就成了甜品界的宠儿。

今年更甚,各大龙头纷纷出新品来抢钱:虎皮肉松芋泥、奶酪芋泥、咸蛋黄芋泥、芋泥麻薯……这么多混搭小妖精,哪些要疯狂爆灯,哪些又是纯粹乱花钱你们知道吗?

抱着斩妖除魔的正义之心,瘦瘦1天喝了3杯奶茶,吃了5款面包,为你们献上这份脂肪堆出来的测评!

- 目录 -

喜茶

芋泥波波茶、咸蛋黄芋泥包

KOI Thé

芋圆鲜奶

追光者

芋泥麻薯

年年烘焙

芋见、肉松芋泥盒子、虎皮芋泥盒子

COCO

青稞芋泥鲜奶

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看此文请慎重这期的热量真不是一丁点

说它是国民第一网红IP,一点不带吹的。

开业至今,永远在排队,没2小时别指望喝上。也因此凭借一张免排卡开创【2018▪冬】炫富新姿势。

芋泥啵啵茶

:排队2小时

:25元

:芋泥细腻,略甜

当下最火的芋泥啵啵茶,不仅颜好,冬日暖手效果也是杠杠的。

点单时可以选择鲜奶或奶茶,喜茶选用台农的牛奶,比一般更加浓香。芋圆卖完了换的黑糖波霸(一个多小时就卖完了?!!),黑糖味比较重稍稍有些抢戏,而且波波也太多了吧!

重点来了!

芋泥软软糯糯,细腻浓稠,要吸起来颇考验肺活量。口感偏甜,但也没有挡住芋头的清香,还有奶盖加持,层次感丰富不少,如果不用排队还是可以打卡。

蛋黄芋泥包

:排队2小时

:23元

:咸甜混搭,大爱!

咸蛋黄+芋泥!这是什么神仙组合!!

别看它外表老实,包体薄而软,掰开就看到油亮亮的咸蛋黄在向你招手。蛋黄打的不是很细,颗粒感明显,芋泥颜色和包体融在一起,存在感弱不少。

一口咬下去,牙齿先是触及柔软的包体,再是细腻湿润的芋泥,继而深入探寻到沙沙的咸蛋黄,咀嚼间,三者相互融合,果然是相亲相爱一家人。

与喜茶只有一街之隔的KOI,号称奶茶圈白富美,主打就是芋圆奶茶。

为了给你们看到它的全貌,瘦瘦冒死买了一杯冰奶茶。

芋圆奶茶

:不用排队

:23元

:芋圆里可以吃到芋头!

鼓足勇气吸一大口,淡淡的乌龙香满嘴跑,不会觉得甜腻,整体口感意外的清爽。

芋圆是不规则小颗粒,手工制作,芋头含量高达70%,每嚼一口都像在咬芋头。一定要大口大口吸,包满一嘴的芋圆,疯狂咀嚼,幸福感嗖嗖的。

最近兴起的网红面包店,又发现了芋泥另一个相好。

芋泥麻薯

:不用排队

:22元

:超级软!奶香和芋泥完美融合

刚出炉热乎乎的,超级柔软!就像一个刚出生的小baby,让你内心瞬间柔软,只想把它捧在手心!

本来想展示撕面包,然鹅麻薯哥极不配合,撕扯场面过于壮烈。破相的芋泥麻薯,遭到摄影小姐姐嫌弃,拒绝再给镜头。

但不得不说,撕扯的手感太好,牙齿舌头也忍不住想要感受感受。

扯下一块扔进嘴里,软!再来一口,麻薯Q弹的口感混着奶香直击心脏,芋泥被抢了主场也丝毫不慌,芋头清香带甜,低调里有种让你不可忽视的力量。

年年搬家之后,人气不减,面包种类也越来越多样。保险起见,最好提前一天预定。

芋见

:芋头扎实,有点噎人

名字温婉,却是个糙汉的长相。

一个足有手臂辣么粗,两端露出芋泥馅,很像插了一根德国烤肠。

这里头的芋泥是真扎实,压的紧实毫无空隙,每一口都像是在啃芋头,吃起来有些怼人。

面体看上去坚挺,吃起来却是意外的软,甜度把控得很好,但稍稍有些干 ,配杯茶就很完美。

肉松芋泥盒子

:提前预约

:28.9元

:肉松味突出,芋泥存在感低

到店后现做,半成品加工,大概等了10来分钟就吃到了。两层芋泥加两层蛋糕胚,上面铺着满满的肉松,用料舍得。

勺子挖下去的过程像是一场探险,时刻充满惊喜。

冲在最前头的肉松口感松软,带着鲜甜和天然的肉香,侵占每一寸味蕾。相比之下,芋泥味淡了很多,没有什么存在感,一口下去味觉完全被肉松攻占,吃到最后反而只剩下蛋糕的甜味。

虎皮芋泥盒子

:芋泥细腻,中和了蛋糕的甜腻

如果说前者是肉松的主场,这里上演的便是相互成就的戏码。

芋泥和蛋糕都没那么有侵略性,两个人不争不抢,一稀一干,一软一弹,像是太极一般却也让你吃得舒服。

芋泥奶茶的世界,一定少不了COCO。

网传他家的芋泥奶茶更像是喝粥,虽说有些夸张,但它的确表现超纲。浓稠的口感,奶茶已经框不住它了。

青稞芋泥牛奶

:不用排队

:15元

:浓度高,可以吃到芋头

coco的芋泥牛奶浓度比其他几家高不少,芋泥的存在感贯穿始终,让你无法忽视。

吸的过程中可以吃到大块的芋头粒,饱腹感real墙裂!如果想喝热的,一定要跟服务生说要烫的!烫的!不爱甜的可以选择无糖。

青稞分量也很多,果然是性价比大佬!

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芋泥大作战到这就结束了

如果不小心diss了你的心头好

不要伤心

留言区来为它正名!

另外还有哪些应该拥有姓名而没被提到的

快来安利给我吧

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编辑 ▏ 椒 哥

摄影 ▏ 曾 雪

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