民东路新开的高级烤肉店

7折套餐还要再打5折出售

连一口36的神户牛肉都五折

简直是错过悔一年的开业活动

美食推荐的久了,忽然感觉我膨胀了,有点飘了。就拿吃烤肉来说吧,以前吃个烤五花肉就能满足,现在至少要吃雪花和牛才觉得幸福.......

经过这几年的烤肉大换血,吃货们的嘴巴跟我一样越来越刁钻,市场选择剩下的都是越来越讲究肉肉品质的店。新开这家更是在肉源上大费周章,除了大众最爱的原切雪花牛肉,还有更为高级,包头独家的神户牛肉哦。

店里有两本菜单,大菜单基本是包罗万象,大家最爱的澳洲和牛,雪花牛肉,还有黑猪和各种经典配菜这里都有,而且本身已经是很高级了。小菜单大概是给土豪准备的,连一口36的神户牛肉都有,我真是膨胀了,这种东西现在都敢翻开看。

可能是本着豁出去的态度在搞活动,店里分别在两本菜单里,选定了两个最能打的套餐来做优惠,不仅昂贵的神户牛肉套餐打五折。就连大菜单里已经是7折价的招牌套餐都要砍半价。小伙伴们别着急,劲爆福利就在文中,认真看别错过哦。

店招合集 没有鸡肋的走心四人餐

水果罐肉 | 调味肥牛 | 黑猪五花

雪花猪颈肉 | 加州卷| 海鲜酱汤

什锦拼盘 | 蔬菜拼盘 | 肉丝拉皮

这家的四人餐大概是烤肉店里最走心的了,整体没有鸡肋产品,都是招牌肉肉,不靠小吃多搏上位,内容十分能打。贵贵的雪花和牛都敢上,光这个硬货就值回票价了,更别提还有西班牙黑豚猪和黑猪。这个套餐菜单价就已经是7折优惠了,开业还要再打5折做砍价,到手只要168,连我都要多秒杀两份才过瘾。

水果罐肉

水果罐肉是店里的招牌,之所以叫这个名字是,是因为用了各种新鲜水果来腌制牛肋排。肋排肉也不是普通货色,都是澳洲进口的雪花和牛肋排,因为没有用酱汁,肉的颜色还是很纯鲜的,一看就是用了好的原料。

肉肉烤上了,罐里的水果和彩椒也不要浪费,可以放到篦子边上温度底的区域烤一烤。我还是第一次吃烤水果,水果加热酸甜的味道会变重,注意不要烤糊,吃起来有意外惊喜哦。

肋排属于肥瘦相间的类型,因为是手工原切,肉肉薄厚不太均匀,整体比较偏厚,可以烤到两面变色,就切成小块。这样受热均匀,不容易把肉烤过火。

烤牛肉,尤其是烤好的牛肉,一定不要把肉烤老,表面的脂质烤到微焦,内里还保留漂亮的粉色,就OK了。每回看到这样的小鲜肉,我都变得不爱说话,只想闷头吃,多吃几块。

肉肉是用新鲜的果蔬汁浸过的,因为果酸溶解了一部分的酶,肉变得格外嫩,还有种香甜的味道,蘸湿小料更能吃出不同以往的感觉。

下面这些套餐都有

贵贵的食材有了,可以包生菜的国民最爱五花和肥牛也没落下。我们就是从这两款经典烤肉入的坑,不管嘴巴吃到了什么等级,初心不能忘。

主食小菜和汤品也一价全含了,重点表扬加州卷,里面的食材分量足,口感糯甜,很适合女生吃。

奢侈享受 无法抗拒的极品双人餐

神户牛肉 | 和牛四拼 | 招牌牛肉饭

蔬菜拼盘 | 烤洋葱圈 | 和风芝士卷

店里最高端的神户牛肉这次也做了五折套餐,平时一份肉就288,现在整个双人餐才288~而且套餐里全是尖儿货,绝对是土豪级别的餐桌。有了这个活动,像我这样的平民窟女孩也终于吃的起神户牛肉了。

神 户 牛 肉

店里最高档的肉,就是这款神户牛肉了,油脂已经不能用雪花去形容,像高级大理石一样的纹路,散发着油润的蜡质光泽。

肉肉都是手切的,因为脂肪结构比例高,实拍高清无修图就是这样粉粉的。每切开一片都是一样的均匀,看着就很高级。

再来一张高清特写感受一下神户牛肉的美好~在他的颜值暴击之下,瞬间觉得以前吃过的澳洲和牛都是渣渣。只想赶紧喝口温水润润喉咙,不带任何余味的用心品尝它。

这么好的肉,千万不要烤老了,神户牛肉的油脂化开很快,基本烤8秒左右就可以翻面,翻动两次就熟了。还能用柠檬擦拭一下肉身,更清新美味哦。

肉肉烤到粉嘟嘟的5分熟最是完美,来看这张图,让你们感受一下什么是富得流油。

吃这样好的肉,记得一定要蘸海盐黑胡椒,提鲜不抢味,能吃出尊贵的味道,棒!

和 牛 四 拼

肉类拼盘也是高级货,雪花牛肉粒,和牛肋排,牛舌,和眼肉盖,都是店里的高端肉,一次就能品尝四个不同的部位,吃完立刻晋升吃烤肉专家。

我比较喜欢雪花牛肉粒,烤的时候一定要勤翻面,快速的把六面都烤到,肉汁能被锁进去,一口爆汁,很爽。

拼盘里的和牛肋条跟水果罐肉用的是同一款肉,只不过这里用的没有腌制过的原味肉。肋条的肉肉可以说是爆嫩,筷子轻轻一戳就能扎破,只要吃一块,就会被这种柔嫩的弹力征服。

主食小吃 也是尖货

先给牛肉饭打一波call,不仅颜值高,而且肉量也不少,都是整片的肥牛,不分缝不散碎,品质没的说。

可以把肉剪成小块,趁热淋上酱汁搅拌,想让汤汁更入味,还能把铁板饭放到烤肉篦子上,热气一腾,汤汁全蹿到米饭里,味道有点偏甜,很香哦。

熟悉的环境 还是那么好看

这家店的位置其实就是原来民族东路的烤肉一哥韩景台。因为不舍得让这么好的环境浪费掉,所以新开店的老板大胆的接了这家店,也没有对店里做太大改动,原来的小桥流水樱花树都保留了下来。

从试营业以来,就有人在问是不是韩景台重开了,换了名字。我们可以负责任的说,不是。只是沿用了原来优美的环境,现在的经营者定位的更加高端,也更有责任。

为什么说新开店的老板责任心强嘞?因为他说,如果有人持有以前韩景台的储值卡,老板愿意自掏腰包折价兑换菜品让你尝,保证你吃过就会粉上这家店。相信就算没有开业的套餐优惠,好多人都会冲着老板的诚恳大方去捧场哒。

福利派

福利①

原价377的招牌四人餐

扫码砍价168元得

11月30日~12月30日

长按扫码进入砍价

福利②

ps:知道有些土豪不爱砍价,所以贴心如我设置了直接付款抢,扫码拼手速抢吧。

原价558的豪华双人餐

扫码秒杀288元得

11月30日~12月30日

长按扫码进入秒杀

福利派 · 火功道

地址:民族东路与友谊大街交叉口北500米路西

电话:5122777

人均:70+

Tips:1)门口停车不易,晚餐时段可以停在蒙小附近。

2)越好的肉,越不要吃全熟,真的口感不一样,信我。

图文/高大白 谬正 iCould

文章来源:包头评客

实习编辑/李雅倩

查看原文 >>
相关文章