那是春暖花开的时节，我们来到离郑州市仅26公里的豫西新密市，伏羲山腹地的革命老区田种湾村，山峦环抱，绿树掩映的小村庄，是当年皮定均司令员战斗过的地方，至今依然保留着密北抗日民族政府旧址。这里风景秀丽，五月槐花飘香，民风纯朴，地道的农家饭菜引的城里人赞不绝口。

走进田种湾村，村头的一棵大树下，坐着一位老奶奶，看到她身旁摆放着几袋槐花和野菜，我眼前一亮，回想起童年妈妈常做的蒜汁拌槐花，顿时只咽口水。忙上前询问，得知老奶奶今年80多岁了，坐在这里不为赚钱，也就消遣时光看风景，这么一大袋居然只要2.5元，小袋的甚至只要1元。

你有没有注意到老奶奶鞋子上憨憨的熊猫头，是不是很时尚啊？

我们的队友有好多年轻人没吃过，书影老师立马买了2袋槐花，准备带到宾馆让厨师给做一道菜，一吃为快。

走进这座用石头铺就的古村落，满眼的石头房,石院墙、石桌石凳、石磨石碾...只要你能看到的，摸到的，几乎全都是石头，那种古旧的沧桑感迎面而来。

参观完田种湾村和密北纪念馆，回到宾馆用午餐，一桌香喷喷的饭菜已摆好，只见我们买的槐花被大厨做了一道槐花炒鸡蛋，这道菜我也是没吃过的。因为小时候我家院子里有棵槐花树，每年槐花开时满院飘香，成熟时，便成为餐桌上的一道菜。但当时吃的都是蒸槐花，蒸好后用盐、蒜和醋拌一下吃，没有太多的调料，鸡蛋在当时可是稀罕物，只有逢年过节才可以吃到的，所以是不能用鸡蛋炒槐花的。

生活条件好了以后，住进了楼房，就再也没吃过槐花了，看到这新鲜的槐花炒鸡蛋勾起了我的味觉，迫不及待地想尝尝。大家坐定后，我掠过一桌美味，夹起鸡蛋炒槐花，入口清香无比，散养鸡蛋的纯正，配上新鲜槐花的清香甜美，那真是妙不可言的美味。虽然小时候吃过很多槐花，但这样的做法我可是第一次吃到，与蒸槐花的味道截然不同，真是解馋过瘾。

其实，小时候从树上撸下槐花即刻入口，也算是当水果吃的，那时觉得槐花微微的甜味生吃挺不错呢。据查证，原来口味嫩香的槐花炒鸡蛋，不仅是一道美味可口的名菜，槐花更是有补气凉血、清肝泻火、预防心血管疾病的功效，没想到对身体还有这么多好处，怪不得小时候很少得病，原来是槐花的功劳呢！