很多妈妈有这样的一个困扰，孕期到底该怎么吃？可不想怀孕，体重像坐火箭一样上升得飞速。如何是好，可不想生完宝宝就成了大胖子。孕期如何控制体重？相信这是很多准妈妈关心的问题。怀孕期的体重必然是会增加的，因为有胎儿的重量、胎盘的重量、子宫增加的重量，以及乳房变大的重量，还有你血液循环增加、淋巴循环增加……等等导致的重量增加，所以体重不可能不增加。

以妇产科医学来看，整个孕期只要控制体重的增加【不超过14公斤】，就比较不会有产后肥胖瘦不回去的问题。当然这个数值也和准妈妈的体重有关，也就是说，准妈妈的体重越重，孕期增加的体重就要越少才安全。其实，怀孕期间控制体重的原理很简单，只要：注重营养均衡，热量不要过度，这样就可以了。

这个时期吃的重点，主要是给子宫里的宝宝良好的发育环境，所以跟备孕期有点不大一样，你应该要把握三个原则：

1，米饭只吃一两口。有吃就好，不要太多，也不能一口都不吃。

2，多吃水果和蔬菜。尤其是蔬菜，膳食纤维多，矿物质、维生素都够，热量又低，可以吃到饱又很健康。

3，优质蛋白不可少。象是鱼肉、鸡肉、蛋、奶可以尽量多吃。尤其在怀孕的第3个月就要特别加强蛋白质的摄取，每日要多吃10公克的蛋白质。孕期期间应多注重补充豌豆蛋白质粉，高营养植物蛋白，不担心身体发胖，又能及时补给营养和提 免 疫。也能及时为哺乳期通乳提母乳，而且豌豆含有维生素a原，在人体内转化成维生素A，能起到润泽皮肤的好处。

如果你的饮食没办法很注意营养均衡，可以适时补充营养品，如叶酸、铁质、钙质等等，能帮助宝宝的牙齿和骨骼成长。但是，切记千万别过量，能供给你本身与宝宝有足够的营养就可以了。 在烹调方式上，也有三个原则请注意：

1，清淡不油腻。不吃重口味，能减轻你的孕吐不适。

2，少糖不变胖。宝宝不需要糖分，吃进去大概只会胖到妳。

3，菜色多变化。这个可以帮助你摄取更多营养素，避免有营养失调的问题。

此外，需要提醒大家，像生鱼片类的生冷食物，因为属于洗净后没有经过加温烹调杀菌的生食，多少有些细菌残留，比较不建议怀孕期间吃太多；还有，重咸、重辣、烤焦或油炸的食物也请忌口，尽量少吃比较好。

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