大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。國慶大日子,祝福祖國繁榮昌盛!深秋,有一種水果熟了,味道甜甜的,果粒是粉色的,漂亮又美味,它就是石榴。石榴寓意是紅紅火火,所以在農村家家戶戶都會種棵石榴樹,我家也不例外,紅彤彤的石榴掛滿枝頭,和國慶紅太應景了,喜氣洋洋。


石榴一般中秋後成熟,它不像蘋果、香蕉、桃子等等是大衆水果。像我生活在山東,每年喫石榴的季節非常短暫,十一過後幾乎就快下市了,並且我們當地石榴的價格真心不便宜,個頭大的12-15元一個,小點的5-8元一個,有點小貴,大家當地石榴什麼價格呢?石榴富含豐富的維C,補水功能很強,所以很多化妝品都用石榴爲名,深受愛美人士的喜愛。


石榴雖好喫,但是如果掌握不好剝石榴小技巧,喫的時候很容易把石榴粒剝爛,石榴汁流得到處都是,非常浪費,所以很多人覺得喫石榴比較麻煩,就很少喫。我個人很喜歡喫石榴,今天就把剝石榴小技巧分享出來,用我的方法剝石榴不但速度快、石榴粒也完整,喫起來那叫一個過癮,一起來看看具體怎麼剝的吧。


喫了二十年石榴,才知道石榴上有個“小機關”,三秒剝好。每個石榴頂端都會有一個花苞形狀,先把頂端切掉,剛剛漏出石榴粒就可以,接着把底部也切一刀,這樣石榴就能立在菜板上了。這時就會看到石榴表面有很細小的縫隙,根據縫隙用刀全部切開,然後輕輕用手一掰,石榴就會和花瓣一樣散開了。


每一瓣石榴粒都非常完整,一個掉落的也沒有,像剝玉米粒一樣輕輕一剝就輕鬆脫落了。可以直接這樣剝着喫,或者全部撥到碗內一起喫。我都是把它全部撥到碗內,用勺子舀着喫,一口一勺滿嘴石榴汁,太過癮了。


一次剝6-8個石榴,一家三口的量就足夠了,喫不完的可以冰箱保存。直接喫的話石榴籽就浪費了,可以打成石榴汁,每天來一杯,保護皮膚有保護眼睛,每天堅持喝面膜錢都省了。


喫了20年石榴才知道,石榴上有個“小機關”,3秒剝好不髒手,你學會了嗎?晶瑩剔透的石榴粒看起來像珍珠一樣閃閃發亮,看着就食慾爆棚,喫着石榴追追劇,生活不要太愜意了。剝石榴小方法就分享到這裏啦,是不是超級簡單,大家剝石榴的方法和我一樣嗎?如果有更多剝石榴小技巧,歡迎多多分享,讓更多朋友受益。您喜歡喫石榴嗎?

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